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Menu Decouverte
32,90 €
Menu Degustation
42,90 €
SOUPES
汤类01. Soupe pékinoise piquante
13,90 €
02. Soupe Thailandaise aux crevettes (Tom yuan kung)
15,90 €
03. Soupe aux maïs et poulet
13,90 €
04. Soupe aux raviolis de crevettes (wonton)
15,90 €
05. Soupe aux ailerons de requin et au crabe
50,90 €
ENTRÉES
头盘11. Raviolis aux crevettes à la vapeur
13,90 €
12. Raviolis au poulet grillé à la poele
13,90 €
13. Nems poulet
13,90 €
14. Nems aux crevettes
14,90 €
15. Beignets de crevettes
18,90 €
16. Salade de boeuf mariné du chef
16,90 €
17. Salade aux crevettes et ananas frais
18,90 €
18. Rouleaux de printemps aux crevettes
18,90 €
21. Tartare de saumon et l'avocat
17,90 €
22. Sashimi saumon
19,90 €
23. Plateau mixte japonais au saumon (14 pièces)
28,90 €
日式卷
24. Futomaki su saumon
18,90 €
25. Dragon roll saumon avocat et tempura de crevette
21,90 €
26. Dragon roll flambee au saumon
21,90 €
CRUSTACÉS
海鲜101. Crabes et crevettes du chef
21,90 €
106. Crevettes aux sel parfumes poivre et ail
21,90 €
107. Crevettes Kong Pao (piquant)
21,90 €
105. Crevettes a la sauce aigre douce
21,90 €
202. Coquilles saint - jacques au gingembre
25,90 €
200. Coquilles Saint-Jacques à la vapeur et sa sauce d'ail
25,90 €
POISSON
鱼片302. Cassolette de poisson au gingembre
19,90 €
310. Fillet de poisson grille avec sauce shanghaienne
19,90 €
300. Loup entier à la vapeur
44,00 €
301. Poisson piquant style sichuan
24,90 €
CUISSES DE GRENOUILLE
田鸡406. Cuisses de grenouille aux sel pafrumes, poivre et ail
21,90 €
402. Cuisses de grenouille a la sauce gingembre
21,90 €
VOLAILLES
家禽610. Canard Laqué et ses crèpes
23,90 €
603. Canard au piments verts
19,90 €
908. Poulet au curry
17,90 €
905. Poulet à la sauce aigre-douce
17,90 €
907. Poulet kongbao sauce piquante
17,90 €
902. Poulet au gingembre
17,90 €
910. Poulet croustillant
17,90 €
VINADES
肉类710. Travers de porc laqué
21,90 €
717. Escalope de porc style Shanghai
21,90 €
705. Porc a la sauce aigre-douce
19,90 €
810. Loc Lac: Cubes de boeuf flambés
23,90 €
803. Boeuf au piment vert
19,90 €
809. Boeuf aux oignons
19,90 €
801. Boeuf sur son lit de vermicelles frites
19,90 €
SPECIALITE
特色菜S1. Fondue chinoise
102,00 €
S2. Queue de langouste a la sauce haricot noir
72,00 €
S3. Gambas à la cantonaise
36,90 €
RIZ
饭类61. Riz nature
4,00 €
62. Riz cantonais au jambon
12,90 €
63. Riz sauté aux crevettes
14,90 €
NOUILLES
面类71. Nouilles sautées aux légumes
13,90 €
72. Pates《oudong》sautées aux germes de soja et canard
15,90 €
LÉGUMES
蔬菜类41. Légumes de saison
14,90 €
42. Brocoli sautés
13,90 €
43. Champignons noirs sautés à la sauce huître
13,90 €
44. Chopsui légumes
13,90 €
45. Mapo tofu (pate de soja pimenté)
15,90 €
46. Tofu sauté à la sauce aux huîtres
15,90 €
47. Cassolette végétarienne
16,90 €
VÉGÉTARIEN
慈心素食11VG. Raviolis à la vapeur
13,90 €
12VG. Raviolis grille à la poele
13,90 €
13VG. Nem végétarien
13,90 €
16VG. Salade végétarienne
11,90 €
24VG. Fotomaki végétarien
18,90 €
03VG. Soupe au maïs doux
13,90 €
01VG. Soupe piquante pékinoise
13,90 €
71VG. Nouilles sautées aux légumes
13,90 €
62VG. Riz cantonais végétarien
12,90 €
DESSERTS
81. Mochi Glacé
10,90 €
82. Tapioca à la mangue
10,90 €
83. Cheesecake au thé matcha
10,90 €
84. Coupe de glace
7,50 €
85. Gingembres confits
7,50 €
86. Nougat aux graines de sésame
7,50 €
87. Colonel
14,90 €
88. Bonsaï glace
10,90 €
89. Beignets des fruits (pommes ou banane)
10,90 €
90. Ananas frais
10,90 €
DIGESTIFS
新建菜品
0,00 €
BIERES
Kronenbourg 1664 33cl
8,90 €
Heineken 33cl
8,90 €
Tsingtao (chinoise) 33cl
7,90 €
Kirin (japonaise) 33cl
8,90 €
JUS DE FRUITS ＆ SODAS
Jus de lychees 25cl
6,90 €
Jus d'orange 25cl
6,90 €
Jus de tomate 25cl
6,90 €
Limonade 25cl
6,90 €
Coca cola 33cl
6,90 €
Coca cola zéro 33cl
6,90 €
Orangina 25cl
6,90 €
Schweppes 20cl
6,90 €
Ice tea pêche 33cl
6,90 €
Sprite 33cl
6,90 €