BUFFET/WOK/GRILLADES À VOLONTÉ JOUR FERIES
*Un verre de soda GRATUIT pour les enfants de moins de 10 ans et moins de 1m40
Le repas est gratuit pour les enfants de moins de 3 ans et moins de 1m
La maison se réserve le droit de vous demander un justificatif. Prix nets service compris
ENTRÉES
E9 Salade thaï
carrot, saumon, thon, poivre noir ,poivron,oignon rouge, sauce ,coriandre,menthe ,crevette,carrot,sauce pimente
TARTARE
tartare pieces montees de tartares ornees de petits legumes sur un lit de riz vinaigre
T3 tartare saumon cuit/avocat
YAKITORI
SUSHI
Servis par paire
CALIFORNIA
Servis par 6 pieces ,la reinterpretation du maki, saupoudree de graines de sésame
C16 oignons frits avocats cheeses
C15 oignons frits crevettes tempura
C14 oignons frits crevettes
C13 oignons frits saumon fumé cheese
C12 oignons frites thon cuit
C2 California saumon cuit
C3 California saumon fume cheese
NOUILLES AVEC LA SOUPE
Nouille avec la soupe,batonnet de poisson , gingembre, sésame et oeuf
TEMAKI
Servis par pièce ce fenereux cone forme d'une feuille de nori et garni selon votre convenance seduira les inities
TE1 temaki tartarte de saumon
TE2 temaki tartarte oeufs de saumon
TE3 temaki avocat crevette
TE4 temaki tartarte de thon
MAKI
Servis par six
Q12 futo maki
(servis par 4 pieces)
CHIRASHI
bol de fines tranches de poisson cru allongees sur un lit de riz vinaigre
CH1 chirashi saumon (16 tranches)
(16 tranches)
CH2 chirashi thon
(16 tranches)
CH3 chirashi mixte
(6 saumon, 5 thon , 4 daurade et 3 avocat)
CH4 chirashi marinade thai
chirashi marinade thai
SASHIMI
servis par 14 tranches,le meillieur du poisson, tranche en fines lamelles delicates
TATAKI
servis par 14 pièces, poisson saisi en aller-retour et finement epicé
FRESH ROLL
servis par 6 pièces avec sa robe de saumon, le fresh roll souffle un vent de fraicheur sur les maki
GREEN ROLL
servis par 6 pieces, un delica parfum d'été pour ces roules de fraicheur a la coriandre, à la ciboulette, à l'aneth
GR3 green crevette tempura
MAKI SPRING ROLL
servis par 6 pieces,appreccie pour sa fraicheur et son croquant,le rouleau de printemps facon
SP1 Spring crevette tempura
RED MAKI SPRING ROLL
servis par 6 pieces aussi croquant que le maki spring rolle , plus de piment,plus hot, à la menthe,coriandre,masago,avocat,crevette tempura,concombre,sauce pimentée
RS1 red spring saumon spicy
RS2 red spring crevette spicy
RS3 red spring chicken spicy
RS4 red spring crevette tempura spicy
TOBIKO ROLL
servis par 6 pieces,poisson,avocat,cream cheese ,tobiko
SPECIAL ROLL
C7 Rainbow Roll
Saumon , thon, crevette,avocat, concombre, cream cheese,
C8 Dragon Roll
Crevette tempura, avocat, concombre ,tobiko sauce spicy mayo
C9 Royal Roll
Saumon, avocat, fromage ,tobiko ,concombre
C10 lion Roll
Crevette tempura, saumon tataki epice,avocat , cream cheese
AVOCADO TOP
Servis par 6 pieces
SNOW ROLL
servis par 6 pieces
PLATEAUX MIDI
Formule disponible entre 11H et 15H du lundi au vendredi choisissez votre plateau et 3 accompagnements(riz nature/soupe miso /choux)
MD1
2 sushi saumon , 6california saumon fume cheese et 6 freshroll cheese
MD2
6 sushi saumon, 6 california saumon
MD3
2 sushi suamon, 2 sushi thon , 4 maki saumon ,3 sashimi et 3sashimi saumon
MD4
6 maki concombre cheese, 6 maki saumon cheese et 6 california saumon
MD5
2 fresh cheese, 2 makislim saumon , 2 flocon avocat cheese , 2 sushi saumon et 2sushi thon
MD6
2 brochettes saumon , 2 brochettes de boeuf fromage
MD7
menu compose d'un bol de sashimi saumon(12 pieces)
MENUS FROIDS
Choisissez votre plateau et 3 accompagnements(riz nature/soupe miso /choux)
M1
2 sushi saumon , 2sushi thon, 2 sushi crevette, 2sushi daurade
M3
6 fresh cheese ,4 sushi saumon cheese et 6 california saumon cheese
M4
2 sushi saumon, 1 sushi thon, 1 sushi durade , 1 sushi crevette, 3 sashimi saumon, 3 sashimi thon et 6 california saumon
M5
4 sushi saumon, 4 sushi thon et 6 california saumon
M6
6 sashimi saumon , 6 sashimi thon et 3 sashimi daurade
M6A
9 sashimi saumon , 9 sashimi thon et 6 sashimi daurade
M7
6 california saumon , 6california thon et 6 california crevette
M8
6 spring saumon, 6 spring thon et 6 spring crevette
M9
6 maki saumon, 6 maki thon et 6 maki avocat cheese
M9A
6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki avocat cheese et 6 california saumon
MENU CHAUDS ET MIXTS
Accompagnements soupe et riz
M10
2 beignet de calamar, 2 nems aux poulets, 3 crevette tempura et 2 raviolis poulet
M11
6 california , 4 maki saumon,4 maki thon, 1 brochettes de poulet ,1 brochettes boeuf fromage et 1 brochettes boulettes de poulet
M12
6 california , 4 maki saumon,4 maki thon, 1 brochettes de poulet ,2 brochettes boeuf fromage et 2 brochettes boulettes de poulet
M14
4 brochettes : 4 boeuf fromage
M15
4 brochettes : 1 boulettes de poulet , 2 poulet , et 1boeuf fromage
M16
8 brochette: 1 boeuf fromage,1 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf, 1 champignon, 2 gambas
M17
8 brochette : 2 boeuf fromage , 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 1 boeuf, 1 champignon
MENUS POUR 2 PERSONNES
Choisissez votre plateau avec 2 boissons non alcoolisees , 6 accompagnements (riz nature, soupe miso et choux)
menu 18
6 spring saumon, 6 green crevette tempura et 6 fresh roll cheese
menu 19
6 spring saumon, 6 green crevette tempura,6 fresh roll cheese,6 snow avocat thon cuit,4 sushi saumon et 4 sushi thon
menu 20 (24 pcs)
4 sushi saumon, 4sushi thon,2sushi daurade, 2sushi crevette,2 maki saumon,2 maki thon, 2 maki avocat cheese et 6 california saumon cheese
menu 21 (26 pcs)
4 sushi saumon, 2sushi thon, 2sushi crevette, 6california saumon,3 sashimi saumon , 3 sashimi thon ,2 boulettes de poulet, 2 brochettes de boeuf fromage et 2 champignons
MENUS POUR 3 PERSONNES
Choisissez votre plateau avec 3 boissons non alcoolisees ,6 accompagnements(riz nature et soupe miso et choux
MA (52pcs)
4 sushi saumon, 4 sushi thon, 2 sushi daurade, 2 sushi crevette, 6 maki saumon,14 sashimi saumon 14 sashimi thon et 6 california saumon
MB (52pcs)
3 sushi saumon, 3 sushi thon,,6 maki saumon,14 sashimi saumon 14 sashimi thon et 8brochette: (2 boeuf fromage,2 boulettes de poulet, 2poulet et 2boeuf)
MENUS POUR 4 - 5 PERSONNES
Choisissez votre plateau avec 4 boissons non alcoolisees , 8 accompagnements(riz nature/soupe miso /choux
MC (92pcs)
12 sushi saumon , 4 sushi thon , 4 sushi saumon avocat, 4 sushi saumon cheese, 4 sushi crevette, 10 sashimi saumon, 10 sashimi thon, 6 california saumon, 6 maki printemps saumon, 6 california thon , 8 fresh cheese, 6 snow saumon, 4 maki saumon, 4 maki thon et 4maki avocat cheese
plats chinoise
D1 nems au poulet (5 piéces)
D2 raviolis crevette (5 piéces)
D3 raviolis poulet (6 piéces)
D4 crevette tempura (8 piéces)
D5 beignet calamar (6 piéces)
D6 nems aux crevettes (5 piéces)
D7 beignet de crabe (5 pièces)
D8 bouchée aux crevettes (5 pièces)
D9 beignet fromage (6 pièces)
D10 beignet saumoussa au boeuf (5 pièces)
D11 Nuggets avec aigre-douce au chili (8 pièces)
D14 Crevette sauté pimenté
D17 Pomme de terre caramel
DÉSSERT
glace haagen dazs macadamia 95ml
glace haagen dazs dulce 95ml
glace haagen dazs chocolat salted caramel 95ml
glace haagen dazs speculoos 95ml
glace haagen dazs cheesecake strawberry 95ml
glace haagen dazs vanilla 95ml
P8 Petite choux chantilly x 6
P11 Mini beignet chocolate x4
P13 Mini fondant chocolat x 4
Glace haagen dazs salted caramel 95ml
Glace haagen dazs cookie dough chip 95ml
BIÈRES
Bière Chinoise Tsing Tao 33cl
Bière Japonaise Asahi 33cl
VINS BLANCS
AOC Bourgogne Aligoté Benoît Chapelle 37.5cl
AOC Bourgogne Aligoté Benoît Chapelle 75cl
Givry 1er Cru Dom Steinmaier AOC 75cl
VINS ROSÉS
Côtes du Ventou - Cuvée de béffroi AOC
75cl
Côtes de Provence - Les limbers AOP
37.5cl
Côtes de Provence - Les limbers AOP
75cl
MACON - Cave de viré AOP
75cl
VINS ROUGES
AOC Côtes du Rhône Prieurs St Julien AOC
37.5
AOC Côtes du Rhône Prieurs St Julien AOC
75cl
MACON Rouge Ch. du Charnay AOC
37.5
MACON Rouge Ch. du Charnay AOC
75cl
Hautes-Côtes de Nuits Cave de Hautes Côtes AOC
37.5
Hautes-Côtes de Nuits Cave de Hautes Côtes AOC
75cl
CHAMPAGNE
Champagne Roger Guy Brut 12cl
Champagne Roger Guy Brut 75cl
BOISSONS
SAKÉ
Saké honjozo 180ml 14.50%
Saké céramique 180ml14.5%