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SPECIALITÉ
特色菜Haricot mariné sauté au porc
10,80 €
Tofu au jaune d'oeuf mariné
13,80 €
Marmite de champignon
14,80 €
Igname sautée avec oeuf salé
18,50 €
Boeuf au cumin plaque chauffante
12,80 €
Boeuf sauté maison
12,80 €
Travers de porc aigre-douce
13,80 €
Porc sauté épicé
13,80 €
Tranches de boeufs frits
16,80 €
Marmite de pied de porc épicé
13,50 €
Calamar sauté au porc
16,80 €
Marmite d'igname
14,80 €
Crevettes sautées épicé
16,80 €
Wok de tripe de porc épicé
23,80 €
Wok de fruits de mer
25,80 €
Wok de travers de porc
23,80 €
Soupe de poulet avec tofu
15,80 €
Tofu séché du chef
13,80 €
Potage de poulet
29,80 €
SOUPE
汤Potage pékinois (petit)
6,00 €
Potage pékinois (grand)
12,00 €
Soupe de fruits de mer (petit)
7,80 €
Soupe de fruits de mer (grand)
14,00 €
Potage de poulet (grand)
29,80 €
ENTRÉE
前菜Salade de concombre
6,00 €
Salade d'algue
6,00 €
Salade de radis
6,00 €
Salade de champignon noir
6,00 €
Edamamé au légume mariné
6,00 €
Petits pâtés impériaux (nêm)
6,00 €
Raviolis aux crevettes frits
6,00 €
Bouchées de porc aux crevettes et aux légumes
6,00 €
Salade de méduse
6,00 €
Boeuf mariné épicé
9,80 €
Poulet à la sauce piquante
10,80 €
DIM-SUM
点心Raviolis grillés à la façon shanghaienne (5pcs)
6,00 €
Petite brioche à la vapeur (4pcs)
6,00 €
Brioches aux légumes (2pcs)
6,00 €
Brioches grillés (4pcs)
6,00 €
Brioches au porc laqué (1pc)
6,00 €
"Ha kao" raviolis aux crevettes vapeur (4pcs)
6,00 €
"Siou mai" bouchées de porc aux crevettes (4pcs)
6,00 €
Pattes de poulet à la vapeur
6,00 €
Travers de porc à la vapeur
6,00 €
LÉGUME
蔬菜Filets de pomme de terre sauté
8,80 €
Légume sauté aux champignons
8,80 €
Oeuf sauté tomate
8,80 €
Choux sautés aux épices
9,80 €
Tofu sautés aux épices
9,80 €
Liserons d'eau sautés à l'ail
10,80 €
Haricot vert sauté
10,80 €
Céleri sauté champignon noir
10,80 €
Tofu sauté maison
10,80 €
Aubergine sautée
10,80 €
Céleri sauté avec tofu séché
11,80 €
Aubergine frite maison
12,80 €
FRUITS DE MER
海鲜Crevette sauté au sel et poivre
16,80 €
Petit courbine jaune à la vapeur
16,80 €
Crabe sautée aux gingembres et poivrons
18,80 €
Crabes frits aux jaune d'oeuf
19,80 €
Bar à la vapeur
19,80 €
Marmite de filet de poisson
22,80 €
Poisson pimenté
25,80 €
VIANDE
肉类Porc sauté au wok
10,80 €
Tranche fine de porc sautés
10,80 €
Tripe de porc sautée aux poivron
12,80 €
Tripe de porc sautée
12,80 €
Boeuf aux oignons sur plaque chauffante
13,80 €
Boeuf pimenté
16,80 €
Morceaux de poulet sautés aux épices
16,80 €
Agneau au cumin du chef
16,80 €
SOUPE DE NOUILLLE
汤面Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes
9,00 €
Soupe de nouilles aux fruits de mer
10,80 €
Soupe pâte de riz au boeuf et boulettes de boeuf
9,00 €
Soupe pâte de riz au poisson et boulettes de poisson
9,00 €
Soupe de nouilles au tranche de viande et légumes salés
9,00 €
Soupe de nouilles aux haricots et chou mariné
9,00 €
Soupe de nouilles au porc lagué
9,00 €
Soupe de nouilles au canard laqué
10,00 €
Soupe de nouilles au boeuf bourguignon
9,00 €
Soupe de nouilles aux viandes hachées
9,00 €
Soupe de nouilles pimentées "din din"
9,80 €
Soupe de nouilles au pied de cochon
9,80 €
Soupe de nouilles aux porc pané
9,80 €
Soupe de nouilles "udon" au curry
10,80 €
NOUILLES SAUTÉES
炒面Nouilles "udon" sautées maison
11,80 €
Larges nouilles sautées à la shanghaienne
10,00 €
Nouilles sautées au porc ou au boeuf ou au poulet
10,00 €
Pâtes de riz sautées au boeuf
10,00 €
Vermicelles de riz à la Singapour
10,00 €
Nouilles sautées aux crevettes
10,00 €
Nouilles sautées aux fruits de mer
11,80 €
Nouilles sautées aux légumes
9,00 €
Vermicelle à la vietnamienne "bo bun"
9,00 €
RIZ
饭类Riz au canard laqué
10,00 €
Riz au porc laqué
9,00 €
Riz au boeuf bourguignon
9,00 €
Riz au poulet et au curry
9,00 €
Riz aux fruits de mer
11,80 €
Riz cantonais spécial
9,00 €
Riz aux boeuf et oignons
9,00 €
APÉRITIFS
Kir 12cl
4,00 €
Martini 5cl
4,00 €
Ricard 3cl
4,00 €
Vin de prune
4,00 €
BIÈRE
Heineken pression 25cl
4,00 €
Heineken pression 50cl
7,00 €
Heineken pression 100cl
12,00 €
Bière chinoise 33cl
3,50 €
VINS ROUGES
Brouilly 37.5cl
14,00 €
Brouilly 75cl
22,00 €
Chinon 75cl
26,00 €
Saint-Emilion 75cl
39,00 €
Saint-Estephe 75cl
45,00 €
VINS BLANCS
Cheverny 37.5cl
13,00 €
Cheverny 75cl
21,00 €
Sancerre 37.5cl
19,00 €
Sancerre 75cl
31,00 €
Chablis 75cl
46,00 €
VINS ROSÉS
Côte de Provence 37.5cl
18,00 €
Côte de Provence 75cl
32,00 €
Vin Biologique
0,00 €
VINS EN CARAFE
Rouge 15cl
2,50 €
Rouge 25cl
4,50 €
Rouge 50cl
6,00 €
Rosé 15cl
2,50 €
Rosé 25cl
4,50 €
Rosé 50cl
6,00 €
Blanc 15cl
2,50 €
Blanc 25cl
4,50 €
Blanc 50cl
6,00 €
BOISSONS FRAÎCHES
1/2 Evian 50cl
3,50 €
1/2 Badoit 50cl
3,50 €
Jus d’orange 33cl
3,50 €
Coca 33cl
3,50 €
Orangina 33cl
3,50 €
Jus de coco 25cl
3,50 €
Lait de soja 25cl
3,50 €
Boisson calpis 25cl ( 酸奶 )
3,50 €
Boisson aux haricots rouges ( 红豆冰 )
4,00 €
Boisson de perle sagou ( 西米露 )
4,00 €
BOISSONS CHAUDES
Thé jasmin
2,50 €
Thé Oolong
2,50 €
Thé vert
2,50 €
Café
2,00 €
Décaféiné
2,00 €
DESSERTS
Potage aux boules de riz gluant .
6,00 €
Brioche aux haricots rouges
6,00 €
Perle de coco (2 pcs)
4,00 €
Glace thé vert ou haricot rouge (2 boules)
5,00 €