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POTAGES / SOUPS
POTAGES / Soups1. Potage crabe et asperges
8,00 €
2. Potage pékinois
7,50 €
3. Soupe de raviolis aux crevettes
8,00 €
4. Soupe de poulet aux vermicelles
7,50 €
5. Potage aux fruits de mer
10,00 €
6. Pho
15,80 €
HORS D’ŒUVRE
HORS D’OEUVRE / Hors d’oeuvre7. Salade aux crevettes
7,50 €
8. Salade au crabes
8,50 €
9. Salade au poulet
7,50 €
10. Salade aux crevettes et crabe
9,50 €
11. Nems
7,50 €
12. Rouleau de printemps aux crevettes et poulet
7,50 €
13. Toast aux crevettes
11,80 €
14. Crevettes en beignet
11,80 €
15. Raviolis aux crevettes frit
7,50 €
16. Assortiment en beignet
14,80 €
CUISINE À LA VAPEUR
CUISINE À LA VAPEUR / Dim SumV1. Raviolis aux crevettes
7,50 €
V2. Bouchées au porc
7,50 €
V3. Bouchées aux crevettes
7,50 €
V4. Croissants aux poulet
7,50 €
V5. Raviolis cantonnais
7,50 €
V6. Xiao Lao biao
7,50 €
V7. Assortiment à la vapeur
13,80 €
V8. Raviolis vietnamiens
8,50 €
V9. Raviolis pékinois grillés
7,50 €
v10. Raviolis aux légumes
7,50 €
CRUSTACÉS & POISSONS
CRUSTACÉS & POISSONS / Sea-foods17. Crevettes à l’impérial
14,80 €
18. Crevettes au sel et poivre
16,00 €
19. Crevettes à la sauce de grain de soja noir
14,80 €
20. Crevettes au sate
18,80 €
21. Crevettes au gingembre et ciboulettes
18,80 €
22. Crevettes à la sauce aigre-douce
14,80 €
23. Crevettes au curry
14,80 €
24. Crevettes sautées au légumes
14,80 €
25. Crevettes à l’ail
23,00 €
26. Coquilles saint -Jacques à l’ail
23,00 €
27. Coquilles sait-Jacques à la sauce piquante
23,00 €
28. Coquilles saint -Jacques à la sauce grain de soja noir
23,00 €
29.Coquilles Saint-Jacques au légumes
23,00 €
30. Coquilles saint -Jacques au sel et poivre
23,00 €
31. Filet de poisson à la sauce grain de soja noir
14,80 €
31a. Filet de poisson sel et poivre
14,80 €
32. Filet de poisson à la sauce aigre-douce
14,80 €
33. Filet de poisson au gingembre et ciboulette
14,80 €
34. Filet de poisson à la Sichuannaise
14,80 €
35. Calmar à l’impérial
14,80 €
35a. Calmars au sel et poivre
14,80 €
36. Calmar à la sauce grain de soja noir
14,80 €
37. Fruits de mer au poivre vert
23,80 €
VOLAILLES
VOLAILLES / Poultry38b.poulet champion noir
12,80 €
38. Poulet croustillant du Chef
12,80 €
39. Poulet à la mode Sichuannaise
12,80 €
40. Poulet aux ananas frais
13,80 €
41. Poulet à la sauce de saté sur plaque chauffante
13,80 €
42. Poulet au jus de citron
13,80 €
43.Poulet au curry
12,80 €
44. Canard laqué
16,00 €
45. Canard aux champignon noir
16,00 €
46. Canard aux cinq parfums
16,00 €
47. Canard aux ananas frais
16,00 €
48. Canard à la citronnelle sur plaque chauffante
16,00 €
49. Canard laqué à la Pékinoise (à réserver 24h à l’avance)<br/>Duck pékinoise (2 meats dishes)<br/>En 2 Services: - La peau servie avec des galettes de riz<br/>Nouilles sautées à la viande ou viande sautée au brocolis
98,00 €
VIANDES
VIANDES / Beef & Pork50. Filet de boeuf aux oignons sur plaque chauffante
17,80 €
51. Filet de Boeuf à l’impérial
17,80 €
52. Filet de boeuf au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
17,80 €
53. Filet de boeuf au saté sur plaque chaufiante
17,80 €
54. Agneau sauté au gingembre et ciboulette
15,50 €
55. Gigot d’agneau a la mode Sichuannaise
15,50 €
56. Gigot d’agneau au poivre vert sur plaque chauffante
15,50 €
57. Porc à la sauce aigre-douce
13,80 €
58. Travers de porc à la mode cantonaise
13,80 €
59. Tporc laqué
15,80 €
60. Porc caramélisé
13,80 €
61. Travers de porc au sel et poivre
13,80 €
ACCOMPAGNEMENTS
ACCOMPAGNEMENTSMapo tofu au porc haché (piquant)
12,00 €
Omelette
12,00 €
62. Marmite aux légumes de Boud
12,80 €
62a.Tofu saute aux legumes
10,00 €
62b.Champigons noirs sautes
8,00 €
63. Légumes sautés nature (Chop-Suey)
7,00 €
63A. Légumes chinois de saison sautées nature
10,00 €
64. Brocolis sautés à la sauce d’huître
8,00 €
65.Noullies sautés aux crevettes, viandes et légumes
12,00 €
66. Nouilles sautées nature
7,00 €
67. Vermicelles de riz à la mode Singapourienne
11,00 €
68. Riz Cantonnais
7,50 €
68v. Riz sauté au légumes
7,50 €
68c.Riz contonais aux crevettes
7,50 €
69. Riz sauté à la mode Thaïlandaise & ananas frais
8,00 €
70. Riz nature
3,80 €
71. Riz gluant au poulet enveloppé par feuille de lotus
10,00 €
72.Riz gluant nature
5,00 €
73.Bo-bon vermicelles de riz au bœuf et nems
14,80 €
73a .Pâte Thaï
13,80 €
NOS SPÉCIALITÉS
NOS SPÉCIALITÉS / Our SpecialitiesS1.Filet de boeuf du chef
18,00 €
S2. Filet de boeuf au poivre sur plaque chauffante
18,00 €
S3. Langouste sautée au sel et poivre
38,80 €
S4. Langouste au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante
38,80 €
S5. liqueur Chinoise sur plaque chauffante
26,00 €
S6. Marmite de gambas au saté et vermicelles
23,00 €
S7. Boeuf grillé Vietnamien sur plauge chauffante
21,00 €
S8. Crevettes grillées Vietnamienne sur plaque chauffante
23,00 €
S9.Sole à la vapeur
26,00 €
S10. Crevettes grillées
26,00 €
S11. Turbot à la vapeur (entier pour 2 personnes)
68,00 €
S12. Cuisses de grenouilles sautées au gingembre et ciboulette
15,50 €
S13. Cuisses de grenouilles sautées au sel et au poivre
16,50 €
S14. Cuisses de grenouilles à la sauce piquante
15,50 €
S16. Poulet caramélisé
14,80 €
S17. Poulet au poivre noir
14,80 €
S18. Bar à la vapeur au gingembre et ciboulette
23,00 €
S19. Bar aux cinq parfums
23,00 €
S20. Canard laqué à la mode cantonaise avec galette de riz, sauce et ciboulette
21,80 €
ENTRÉES (Spécialités Thaïlandaises)
ENTRÉES (Spécialités Thaïlandaises)T1. Soupe de crevettes à la citronnelle (Piquant)
9,50 €
T2. Soupe de poisson à la citronnelle (Piquant)
9,50 €
T3. Soupe aux fruits de mer à la citronnelle (Piquant)
10,50 €
T4. Pâté impérial aux crevettes
8,00 €
T5. Salade de crevettes à la citronnelle (Piquant)
9,50 €
T6. Salade de calmars à la citronnelle (Piquant)
9,00 €
T7. Salade de boeuf à la citronnelle (Piquant)
9,00 €
T8. Salade d’ananas frais, fruits de mer à la citronnelle (Piquant)
11,00 €
PLATS PRINCIPAUX (Spécialités Thaïlandaises)
PLATS PRINCIPAUX (Spécialités Thaïlandaises)T9. Poêlon de poulet à la sauce Thaïlandaise (piquant)
14,80 €
T10. Poêlon de canard à la sauce Thaïlandaise (piquant)
16,00 €
T11. Crevettes sautées au basilic (épicé)
18,00 €
T12. Coquilles Saint-Jacques sautées au basilic (épicé)
23,00 €
T13. Poulet sauté au basilic (épicé)
14,80 €
T14. Filet de boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante (épicé)
18,00 €
T15. Canard sauté au basilic (épicé)
16,00 €
T16. Brochettes de poulet à la citronnelle
14,80 €
T17. Brochettes de gambas à la sauce de saté<br/>Skewed shrimps with satay s
23,00 €
T18. Brochettes de boeuf à la citronnelle
18,80 €
T19. Gigot d’agneau au basilic sur plaque chauffante
16,00 €
T20. Poulet sauté à l’ail et au poivre
14,80 €
T22. Poulet au curry à la mode Thaïlandaise
14,80 €
T23.filet de poisson sautés basilic
16,80 €
MENU
Menu A
15,80 €
Menu B
17,80 €
Menu C
18,80 €
Menu vapeur
19,80 €
Menu thaï
24,80 €
Menu à 30.8
30,80 €
Apéritifs
Cocktail maison
6,00 €
Kir au vin blanc
6,00 €
Kir royal
9,00 €
Kir royal
9,00 €
Martini rouge
6,00 €
Martini blanc
6,00 €
Ricard
5,00 €
Americano
5,00 €
Porto
5,00 €
Coupe de champagne
9,00 €
Whisky
8,00 €
Gin
6,00 €
Gin tonic
9,80 €
Bières
Tsing tao
5,80 €
Tsing tao
8,80 €
Singha
5,80 €
Boissons
Orangina
4,00 €
Sprite 33cL
4,00 €
Jus d’orange frais
8,00 €
Ice tea 4.00
4,00 €
Fanta 4.00
4,00 €
coca-zero
4,00 €
Evian
4,00 €
Badoit
4,00 €
S.pellegrino
4,00 €
Evian
7,80 €
Badoit
7,80 €
S.pellegrino
7,80 €
Coca-cola
4,00 €
Jus d'orange
4,00 €
Jus de litchi
4,00 €
Jus de pomme
4,00 €
Jus d 'ananas
4,00 €
Jus de coco
4,00 €
Boissons Chaudes
Café
2,50 €
Décafénie
2,50 €
Thé
4,00 €
Infusion
4,00 €
Digéstifs
mei kweilu 3cl—-5.00
5,00 €
calvados. 6cl —6.00
6,00 €
Rémy Martin VOSP
10,00 €
Poire Williams
5,00 €
Vins blancs
Sancerre Aoc Les Chataigniers
25,80 €
Sancerre Aoc Les Chataigniers
38,00 €
Chablis Aoc Domaine Georges
48,00 €
Bordeaux Aoc Chateau Gantonnet
13,80 €
Bordeaux Aoc Chateau Gantonnet
20,00 €
Vins rouges
Brouilly Aoc Chateau De Corcelles
14,20 €
Brouilly Aoc Chateau De Corcelles
24,50 €
Sancerre Aoc Les Chataigniers
18,00 €
Sancerre Aoc Les Chataigniers
33,00 €
Alsace Aoc Hans Schaeffer Pinot Noir
16,00 €
Alsace Aoc Hans Schaeffer Pinot Noir
26,00 €
Côtes Du Rhône Aoc Les Trois Garcons-Bio 11.80
11,80 €
Côtes Du Rhône Aoc Les Trois Garcons-Bio 18.00
18,00 €
Bordeaux Superieur Aoc Chateau Guillot
11,80 €
Bordeaux Superieur Aoc Chateau Guillot
18,00 €
Saint-Emilion Lussac
39,00 €
Vins rosés
Côte de Provence Aoc Desbastides
16,80 €
Côte de Provence Aoc Desbastides
26,80 €
Maître Vignerons de Saint-Tropez
16,80 €
Maître Vignerons de Saint-Tropez
26,80 €
Sancerre Aoc Les Chataigniers
18,00 €
Sancerre Aoc Les Chataigniers
30,00 €
Tavel Aoc Prieuré De Montezarues-Bio
14,80 €
Tavel Aoc Prieuré De Montezarues-Bio
24,80 €
Vin en pichet
pichet vin 25cL—-5.50
5,50 €
pichet vin 50cL—-8.50
8,50 €
vin verre——4.00
4,00 €
Champagnes
Nicolas Feuillatte Brut Réserve
50,00 €
Desserts
Mystere flambe
8,00 €
Salade de fruits
7,50 €
Sorbet-3.00
3,00 €
Banane split-7.50
7,50 €
Coupe colonel-6.50
6,50 €
Citron givré-6.50
6,50 €
Orange givrée-6.50
6,50 €
Coco givrée-6.50
6,50 €
Dame blanche-6.50
6,50 €
Coupe glace-6.50
6,50 €
Myster-6.00
6,00 €
Glace 2 boules-5.00
5,00 €
Mangue fraîche
9,00 €
Ananas frais
7,00 €
Beignet de pomme flambés
10,00 €
Beignet de banane flambés
10,00 €
Beignet d'ananas flambés
10,00 €
Beignet de pomme nature
6,00 €
Beignet de banane nature
6,00 €
Beignet d'ananas nature
6,00 €
Beignet d'anans caramélisé
10,00 €
Beignet de pomme caramélisé
10,00 €
Beignet de banane caramélisé
10,00 €
Kumquats confits
5,00 €
Lychees au sirop
5,00 €
Nougats chinois
5,00 €
Gingembre confits
6,00 €
Brioche maison
5,00 €
Perles de coco
5,00 €
Mangue Thaï
14,00 €