VEGANO サラダシリーズ
6. Wakame con salsa ponzu
8B. Pane al vapore ripieno alla crema
19. Ravioli al vapore con verdure
23. Riso bianco al vapore
26. Riso saltato con verdure
35. Spaghetti udon saltati con verdure
40. Ramen saltati con verdure
45. Ramen in brodo con verdure
VEGANO - サラダシリーズ
78. Verdure miste saltate
79. Germogli di soia saltati
T15. Temaki Yasai Tempura
U11B. Green Roll - 4 pezzi
H5. Hosomaki Avocado - 6 pezzi
H1. Hosomaki Cetriolo - 6 pezzi
INSALATA 酢の物
Spring Roll 巻きサラダ
09B. Spring roll con gamberi
09C. Spring roll con salmone
FOGLIA DI RISO サラダシリーズ
161. Chips di fogli di riso con gamberi
162. Chips di fogli di riso con salmone
163. Ravioli di foglia di riso con gamberi alla griglia
164. Ravioli di foglia di riso al vapore con gamberi
BAO-PAME 中華まん
*8B. Pane al vapore ripieno alla crema
8C. Bao con carne stufato
8E. Bao con salmone e avocado
8F. Bao con gamberi fritti
DIM SUM RAVIOLI 中華点心の餃子
18. Dumpling al vapore con carne
18B. Ravioli con carne alla piastra
18C. Ravioli di carne fritti
20. Ravioli al vapore con gamberi
21. Perla di gamberi al vapore
DIM SUM FRITTI 中華風の揚げスナック
12. Involtini con carne e verdure
12B. Involtini primavera con verdure miste
13. Involtini con gamberi
14. Crocchette di gamberi
14B. Patate ripieno di carne fritta
15. Wanton con gamberi fritti
11. Zuppa di vongole al Sakè
32. Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure
32B. Spaghetti di soia con gamberi e verdure
32C. Spaghetti di soia piccanti con vitello e verdure
CURRY GIAPPONESE 和風カレーシリーズ
Viene preparato con brodo tradizionale giapponese a base di alga kombu e katsuobushi (tonnetto essiccato), offre un sapore delicato e unico. Disponibile in diverse varianti, con carne o verdure, per soddisfare ogni palato. Scopri il tuo preferito e goditi il gusto autentico del Giappone!
24. Gamberi in salsa curry giapponese e riso bianco
25. Pollo in salsa di curry giapponese e riso bianco
RISI SALTATI IN PADELLA 焼き飯
26. Riso saltato con verdure miste
27. Riso saltato con frutti di mare, verdure e uova
27B. Riso saltato con salmone, verdure e uova
28. Riso saltato al curry con pollo, ananas e verdure
29. Riso saltato con gamberi, carne e verdure
30. Riso saltato con gamberi e salsa Thai
UDON 和風うどん
Udon è un tipo di pasta giapponese spessa e morbida,fatta con farina di grano, acqua e sale.A differenza della pasta italiana,I’udon ha una consistenza più elastica,Si pu ò anche gustare freddo, specialmente in estate.È un piatto molto apprezzato nella cucinagiapponese tradizionale.
33. Ebi Yaki Udon saltate con gamberi e verdure
34. Niku Yaki Udon saltate con manzo e verdure
35. Yasai Yaki Udon saltate con verdure
36. Udon alla curry giapponese con manzo, patate e carrote
RAMEN SALTATI 焼きラーメン
37. Ramen saltati con pollo e verdure
38. Ramen saltati con vitello e verdure
39. Ramen saltati con frutti di mare e verdure
40. Ramen saltati con verdure miste
41. Ramen saltati con gamberi e verdure
42. Ramen saltati con pollo, verdure e salsa piccante
RAMEN AL BRODO 豚骨ラーメン
TEMPURA 天ぷら
Una frittura croccante ma leggera, realizzata
con una pastella giapponese a base di farina e
acqua ghiacciata, per ottenere una consistenza
ariosa e non unta. Friggitura rapida ad alta tem
peratura per preservare il sapore naturale degli
ingredienti. Servita con salsa Tentsuyu
(soia, mirin e dashi) e daikon grattugiato.
51B. Fiore di zucca Tempura ripieno di gamberi
52. Ebi Tempura di gamberi
53. Yasai Tempura di verdure
54. Ika Tempura di Calamari
56. Cotoletta di maiale fritto
57. Pollo grigliato con salsa teriyaki
58. Bocconcini di pollo impanato con panko fritto
59. Pollo con salsa curry rossa
60. Pollo piccante peperoncini e porri
61. Pollo grigliato in stile giapponese
62. Manzo con peperoni e cipollotti piccanti
62. Vitello con peperoni e cipollotti piccanti
63. Manzo con porri e zenzero saltati
63. Vitello con porri e zenzero saltati
64. Beef roll con asparagi alla griglia
64B. Beef roll con germogli di soia alla griglia
*67. Spiedini di mare grigliati
*68. Misto mare con verdure miste saltati
*69. Pesce bianco alla griglia
70. Salmone alla griglia con teriyaki
*72. Pesce bianco impanato fritto
*73. Pesce bianco impanato fritto a in salsa agrodolce
*65. Gamberi saltati con asparagi
65B. Gamberi al sale e pepe
*66. Spiedini di gamberi alla griglia
Scelta libera tra i piatti 74 e 75
SUSHI BOXES
T2. Temaki Salmone e avocado
T3. Temaki Tonno e avocado
T8. Temaki Gamberi cotti e avocado
T9. Temaki Salmone e avocado in foglia di riso
T10. Temaki Tonno e avocado in foglia di riso
T11. Temaki Gamberi cotti e avocado in foglia di riso
T12. Temaki Gambero fritto e avocado in foglia di riso
T13. Temaki di tartare di salmone, tobiko e mandorle
FR1. Fresh salmome roll con formaggio spalmabile
FR2. Fresh salmome roll scottato
FR3. Fresh Salmon Roll con avocado
FR4. Fresh Roll con gamberi fritti
SPRING ROLL MAKI
Riso e pesce avvolti in una foglia di riso - 6 Pezzi
S5. Salmone e cetriolo spicy
S7. Avocado e formaggio spalmabile
HOSSOMAKI
Riso e pesce avvolti in una foglia d’alghe - 6 Pezzi
S6. Spring roll maki fritto
H8. Maki fritti con mango
H9. Maki fritti con fragola
H4. Hossomaki con salmone e salsa spicy e fili kataifi
U5. Super california maki
U9B. Ura Spicy Salmon Plus
F4. Futomaki in carta di riso
OSHISUSHI 押し寿司
Sushi pressato
O1. Salmone e Anguilla grigliata
O4. Salmone e Gambero crudo
O5. Salmone scottato e tobiko
O6. Cubetto di riso fritto con tartare di salmone
O7. Cubetto di riso fritto con tartare di tonno spicy
GUNKAN & BIGNE
G4. Gunkan di gamberi cotti
B4. Bignè di salmone e mango
B6. Bignè di salmone e cheese
B9. Bignè di zucchine e salmone
B10. Bignè di zucchine e surimi
B12. Bignè di salmone e purè di patate
BIGNE’ SPECIALE
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B13. Bignè di salmon roll
B14. Bignè speciale di salmone
B14. Bignè speciale di salmone
B14. Bignè speciale di salmone
B15. Bignè speciale misto
B15. Bignè speciale misto
B15. Bignè speciale misto
NIGIRI 手握寿司
N13B. Salmone con riso venere
N14B. Tonno con riso venere
C3. Chirashi Salmone scottato
SUSHI TRAMEZZINI
Tramezzino di sushi con pesce, riso e alga nori
TR1. Sushi tramezzino con avocado , salmone cotto maionese,salsa teriyakie sesamo.
TR2. Sushi tramezzino con riso venere, avocado,salmone crudo e sasa teriyaki
ONIGIRI
Polpetta di risaipiena di pesce
ON1. Onigiri con tartare di pesce misto
ON2. Onigiri con gambero in tempura
ON3. Onigiri con salmone cotto
SUSHI BURGER
CR1. Crunch cocktail di gamberi e susurimi
M1. Millefoglie di salmone
M2. Millefoglie di spicy tonno
ST4. Sushi Tacos Tuna Spicy
CRUDITE'DI CROSTACEI
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Ta3. Tartare di salmone e avocado
Ta3-B. Tartare di salmone e avocado con riso venere
Ta3-C. Tartare di salmone e avocado con riso bianco
BIBITE & BIRRA
Coca Cola in bottiglia da 33cl
Coca Zero in bottiglia da 33cl
Ice tea limone (Esta tè limone da 33cl in lattina)
Ice tea pesca (Esta tè pesca da 33cl in lattina)
Birra giapponese Sapporo Imported
Birra giapponese Sapporo 50cl
LIQUORE
DESSERT
Crêpes con azuki e gelato
Crêpes con azuki e gelato
Crêpes con azuki e gelato
Pistacchio Ice Cream Mochi
Gelato al tè verde (3 palline)
Gelato di riso (3 palline)
Gelato alla crema (3 palline)
Gelato al limone (3 palline)
Sorbetto al limone con Sakè