Takeaway Order
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小笼包 XAO LONG BAO
SPECIALITE
Originaire de la ville de Wuxi, près de Shanghai, le xiao long bao n'est pas un dim sum comme les autres. C'est avant tout un monument de la street food chinoise: une petite brioche garnie d'une farce généreuse et d'un délicieux bouillon, que l'on aime à déguster à toute heure de la journée.
Le xiao long bao que nous servons dans notre restaurant est entièrement fait maison, dans le respect des techniques traditionnelles.
Pour un maximum de plaisir, voici les trois vertus confucéennes à respecter lors de votre dégustation:
La dextérité
Saisissez délicatement le xiao long bao à l'aide des baguettes, en évitant surtout de le piquer avec la fourchette. Ensuite, trempez-le dans du vinaigre de riz.
La délicatesse
Déposez le xiao long bao dans une cuillère. Percez délicatement la pâte avec les dents pour prendre la température. Ensuite, aspirez en douceur le délicieux bouillon.
Le contentement
A présent, enfournez le tout dans la bouche,
A14. 小笼包
8,50 €
越式特色菜 汤类
SPECIALITES VIETAMlENNES / NOS SOUPES
Le bouillon de nos soupes tonkinoises est entièrement fait maison!
Tous les matins, notre Chef le prépare à partir d'ingrédients frais
soigneusement sélectionnés.
Après avoir mijoté pendant de longues
heures, il ne peut qu'être plein de saveurs!1. 特别牛肉粉 大
13,50 €
1. 特别牛肉粉 小
13,00 €
2. 特北牛肉粉 大
13,00 €
2. 特北牛肉粉 小
12,50 €
3. 牛丸粉
12,50 €
4. 牛肉牛丸粉
13,00 €
6A. 鲜虾粉
13,80 €
6. 鸡汤粉
13,00 €
N16. 馄饨汤
11,50 €
5A. 沙茶牛肉粉 大
13,00 €
5AP.沙茶牛肉粉 小
12,50 €
5B. 沙茶虾粉
14,50 €
6P. 沙茶鸡粉
13,00 €
5. 沙茶牛肉牛丸粉 大
13,50 €
5P. 沙茶牛肉牛丸粉 小
13,00 €
越式特色菜
SPECIALITES VETAMIENNESR1. 香茅烧鸡饭
12,50 €
R2. 香茅烧鸡猪肉丝饭
13,50 €
R3. 香茅烧猪扒饭
12,50 €
R4. 香茅烧猪扒猪肉丝饭
13,50 €
R6. 香茅烧排骨猪肉丝饭
13,50 €
R5. 香茅烧排骨饭
12,50 €
P7. 香茅串烧牛肉粉皮
14,00 €
R7. 香茅串烧牛肉饭
12,50 €
R8. 香茅串烧牛肉猪肉丝饭
13,50 €
P13. 香茅串烧鸡肉粉皮
14,50 €
P14. 香茅串烧鸡肉饭
12,50 €
R11. 三宝饭
14,00 €
P1. 炒牛肉春卷米粉
13,50 €
P2. 鸡肉春卷米粉
13,50 €
P3. 春卷米粉
12,00 €
P15. 春卷猪肉丝米粉
13,50 €
P16. 香茅烧猪肉春卷米粉
13,50 €
P17. 香茅烧牛肉春卷米粉
13,50 €
P8. 炒虾春卷米粉
14,50 €
P4. 素春卷米粉
12,00 €
A10. 鲜虾肠粉
9,50 €
P5. 越南蒸粉
9,50 €
S4. 越式酸虾汤
12,50 €
11. 猪肉丝生春卷
7,50 €
10. 鲜虾生春卷
7,50 €
S3. 越式贡猪肉
12,50 €
点心
HORS D'OEUVREA2. 猪肉烧卖
7,00 €
A3. 虾仁烧卖
7,00 €
A5. 牛肉烧卖
7,00 €
A1. 羊城鲜虾饺
7,00 €
A4. 鲜虾猪肉粉果
7,00 €
A6. 什锦点心
12,50 €
A8. 鸡肉包
7,00 €
A12. 炸龙虾饺
8,50 €
A7. 上海锅贴
8,50 €
A9. 叉烧包
7,00 €
12A. 越南鸡肉春卷
7,50 €
12D. 蔬菜春卷
6,50 €
12. 越南猪肉春卷
7,50 €
A14. 小笼包
8,50 €
VEGE TARIEN
素食L1. 清炒菜心
9,50 €
N27. 鱼香茄子
11,00 €
N33. 干煸四季豆
9,50 €
L8. 蒜炒秋葵
11,00 €
L5. 清炒木耳
9,50 €
L4. 清炒西兰花
9,50 €
N32. 手撕包菜
9,50 €
L2. 炒什锦蔬菜
9,50 €
L9. 大蒜叶炒豆腐干
9,50 €
L10. 红烧豆腐
9,50 €
中式特色菜
SPECIALITES CHINOISESN2. 咖喱鸡西兰花
11,50 €
N3. 椒盐鱼片
13,50 €
N5. 油淋鸡
11,50 €
N24. 口水鸡
11,50 €
N23. 酸甜鸡
11,50 €
C12. 木耳鸡肉
11,50 €
C12. 木耳牛肉
11,50 €
N20. 辣子鸡
11,50 €
N9. 麻婆豆腐
11,50 €
C19. 牛腩煲
11,50 €
N7. 金不换牛肉
11,50 €
C10. 禄叩牛肉
11,50 €
C9. 洋葱牛肉
11,50 €
N30. 孜然牛肉
11,50 €
N20A. 四川牛肉
11,50 €
N34. 红油牛百叶
11,50 €
L5. 水煮牛肉
11,50 €
C48. 姜葱鱼片煲
13,50 €
C46. 酥炸柠檬鱼片
13,50 €
C46A. 四川鱼片
13,50 €
C16. 椒盐大虾
13,50 €
C14. 酥炸虾 (7pcs)
12,50 €
C14A. 酥炸虾 (5pcs)
9,90 €
C17. 干烧虾球
13,50 €
N19. 蒜子蒸虾
13,50 €
N14. 干锅虾
13,80 €
C21. 烧鸭煲
11,50 €
C20. 茄子煲
11,50 €
N26. 鱼香肉丝
11,50 €
N31. 尖椒炒猪肉丝
11,50 €
C22. 叉烧
11,50 €
C25. 叉烧饭
12,50 €
C15. 椒盐排骨
11,50 €
C50. 糖醋排骨
11,50 €
C29. 广东炒饭
8,50 €
C43. 海鲜炒饭
13,50 €
C42. 泰国炒饭
12,50 €
C316. 咖喱鸡肉炒饭
12,50 €
C31. 炒牛肉饭
12,50 €
C33B. 广式腊肠荷叶糯米饭
12,50 €
C1. 牛肉羹
7,50 €
C2. 酸辣汤
7,50 €
C33A. 糯米饭
4,20 €
C33. 白饭
2,50 €
C30. 禄叻牛肉饭
12,50 €
C30B. 禄叻鸡肉饭
12,50 €
C40. 什锦炒面
12,50 €
C35. 什锦炒河
12,50 €
C32. 什锦烩饭
12,50 €
C36. 牛肉炒河
12,50 €
C41. 牛肉炒面
12,50 €
C45. 鸡球炒面
12,50 €
C45. 鸡球河粉
12,50 €
C39. 虾球炒面
13,50 €
C34. 虾球炒河
13,50 €
C35F. 海鲜炒河
13,50 €
C40F. 海鲜炒面
13,50 €
C44. 豉椒炒牛河
12,50 €
C44. 豉椒炒牛河
12,50 €
C37. 星洲炒河
12,50 €
C38. 干炒牛河
12,50 €
L3. 清炒面
9,50 €
VE3. 罗汉斋（河粉）
11,50 €
VE3. 罗汉斋（米饭）
11,50 €
快来尝尝鲜
NOUVEAUTESM1. 红烧牛肉面
12,50 €
M2. 烤鸭面
12,50 €
M3. 红烧排骨面
12,50 €
M4. 麻辣打卤面
12,50 €
M5. 什锦蔬菜面
11,50 €
茶水饮料
BOISSONSB1. 咖啡
2,50 €
B2. 咖啡奶
4,20 €
B3. 冰咖啡
3,90 €
B4. 冰咖啡奶
4,20 €
B5. 中国乌龙茶
3,50 €
B6. 茉莉花茶
3,50 €
B7. 绿茶
3,50 €
B8. 冰茶
3,00 €
B9. 热柠檬茶
4,20 €
B10. 冰柠檬茶
4,20 €
B13. 橙汁
4,20 €
B14. 可乐
4,20 €
B14. 佩里耶
4,20 €
B15. 波多苏打水
4,20 €
B16. 依云矿泉水
4,20 €
B18. 越南啤酒
4,20 €
B19. 青岛啤酒
4,20 €
B21. 冰石榴水
3,90 €
B22. 冰柠檬水
3,90 €
B23. 咸梅苏打水
4,20 €
B25. 豆奶
4,20 €
B26. 椰子汁
4,20 €
B27. 三色饮
4,20 €
B28. 清补凉
4,20 €
B29. 椰奶红豆冰
4,20 €
B30. 冰红茶
4,20 €
B31. OASIS
4,20 €
APÉRITIFS
AP1. Cocktail jus de fruits
3,90 €
AP2. Cocktail maison
3,90 €
AP3. Whisky
5,10 €
AP6. Kir
3,90 €
AP7. Porto
3,90 €
AP8. Ricard
3,90 €
AP9. Pastis
3,90 €
AP10. Martini
3,90 €
AP10. Martini
3,90 €
DIGESTIFS
D11. Alcool de riz
3,00 €
D12. Cognac
5,70 €
VINS ROUGES
V1. Côte du Rhône AOC
16,00 €
V1. Côte du Rhône AOC
10,00 €
V2. Bordeaux supérieur
18,00 €
V2. Bordeaux supérieur
11,00 €
V5. Saint-Emillion AOC
23,00 €
V5. Saint-Emillion AOC
14,50 €
V6. Saumur Champigny AOC
21,00 €
V6. Saumur Champigny AOC
12,00 €
V7. Brouilly AOC
23,00 €
V7. Brouilly AOC
14,00 €
VINS ROSÉS
V9. Côtes de Provence
17,00 €
V9. Côtes de Provence
10,00 €
V11. Saint-Tropez
21,00 €
V11. Saint-Tropez
13,00 €
V14. Tavel AOC
22,00 €
V14. Tavel AOC
14,00 €
VINS BLANCS
V16. Muscadet sèvre et Maine AOP
17,00 €
V16. Muscadet sèvre et Maine AOP
11,00 €
VINS EN PICHET (Vins d'ltalie)
V19. Vin rouge
7,50 €
V19. Vin rouge
4,90 €
V20. Vin rosé
7,50 €
V20. Vin rosé
4,90 €
V21. Vin blanc
7,50 €
V21. Vin blanc
4,90 €