Entrées
E1 Salade de bœuf grillé🌶
E2 Salade de poulet grillé🌶
E3 Salade papaye aux crevettes🌶
E3bis Salade papaye végétarien🌶
E4 Rouleaux de printemps (2pcs)
E6 Nems au poulet (4 pièces)
E7 Nems aux crevettes (4 pièces)
E8 Nems végétarien (4 pièces)
E20 Nems au bœuf (4 pièces)
E9 Gyoza Raviolis grillé au poulet (6 pièces)
E9bis Gyoza végétarien (6 pièces)
E10 Raviolis frits aux crevettes (6 pièces)
E11 Raviolis vietnamien aux crevettes
E12 Raviolis aux crevettes (4 pièces)
E13 Bouchées au bœuf (4 pièces)
E14 Bouchées aux crevettes (4 pièces)
E15 Assortiment vapeur (6 pièces)
E16 Poulet au riz gluant avec feuille de lotus
E17 Soupe d'asperge fraîche avec chair de crabe
E18 Soupe de citrouille avec raviolis de poulet
PHÔ
Soupe de nouilles de riz
Bouillon à base de bœuf (ou supplément saté +0.6€)
Beef broth (or with satay supplement +0.6€)
P2 Phô au bœuf et boulette de bœuf
P4 Phô au ragoût de nerveux de gîte de bœuf
P6 Phô saté au bœuf et boulette de bœuf🌶
P8 Phô saté aux crevettes🌶
Soupes de nouilles de blé
Noodle soups
Bouillon à base de bœuf
Beef broth
S1 Soupe de nouilles au ragoût de nerveux de gîte de bœuf🌶
S2 Soupe aux raviolis de crevettes
S3 Soupe aux raviolis de crevettes et nouilles
S4 Soupe de nouilles aux crevettes
S5 Soupe de nouilles aux légumes
S6 Soupe de nouilles au canard laqué
S7 Soupe de nouilles au poulet croustillant
Spécialités Bò bún
Le Bò bún est un plat vietnamien de vermicelles de riz
servie à température ambiante et viande chaude,
garni de salade et arrosée de sauce nước mắm.
Bo-bun is a type of Vietnamese dish of rice vermicelli served at room temperature
and hot meat, topped with salad and drizzled with nước mắm sauce.
B1 Bò bún au bœuf et nems poulet
B2 Bò bún au poulet et nems poulet
B3 Bò bún aux crevettes et nems crevette
B4 Bò bún spécial bœuf, crevettes, poulet et nems poulet
B5 Bò bún légumes et nems légumes
B6 Bò bún Tofu et nems légumes
B7 Bò bún au poulet croustillant et nems poulet
B8 Bò bún au canard et nems poulet
Plats complets avec du riz
* Supplément œuf +2€
Supplement egg +2€
R1 Poulet grillé à la citronnelle et riz
R2 Bœuf grillé à la citronnelle et riz
R3 Crevettes à la citronnelle et riz
R4 Poulet au curry et riz🌶
R5 Riz avec ragoût de bœuf🌶
R6 Riz sauté aux crevettes sautées maison
R6bis Riz sauté (bœuf ou poulet ou légumes)
R4bis Tofu au curry et riz🌶
Riz Loc Lac
R7 Riz Loc Lac avec bœuf sauté
R7bis Riz Loc Lac avec poulet sauté
R8 Riz Loc Lac végétarien
Poulet
Plats - Sautés
V3bis Poulet caramélisé pimenté🌶
V4 Poulet piquant à la façon de Sichuan🌶🌶🌶
Bœuf
Plats - Sautés
V7 Bœuf sauté au poivre noir🌶
V8 Bœuf grillé à la façon vietnamien
Canard
Plats - Sautés
Crevettes
V11 Crevettes sel & poivre🌶
V12 Crevettes à la sauce piquante🌶🌶
V13 Crevettes sautées au basilic🌶
V13bis Crevettes sautées nature
Poisson
V14 Cabillaud à la sauce soja
V15 Cabillaud à la sauce citrouille
V16 Cabillaud à la sauce piquante🌶
Accompagnements
Légumes sautées
L1Bis Chou fleurs piquante🌶🌶
L7 Asperges fraîches sautés
L10 Tofu frit au sel et poivre🌶
Nouilles Sautées avec oeuf
Stir-Fried Noodles with Egg
N1 Nouilles sautées au bœuf
N2 Nouilles sautées au poulet
N3 Nouilles sautées aux crevettes
N4 Nouilles sautées aux légumes
N4bis Nouilles sautées au tofu fumé
N2bis Nouilles sautées au bœuf, poulet et crevette
Pâtes de Riz Sautées avec oeuf
Stir-Fried Rice Noodles with Egg
N5 Pâtes de riz sautées au bœuf
N6 Pâtes de riz sautées au poulet
N7 Pâtes de riz sautées aux crevettes
N8 Pâtes de riz sautées au bœuf, poulet et crevettes
N9 Pâtes de riz sautées aux légumes
N9bis Pâtes de riz sautées au tofu fumé
Vermicelles sautés avec oeuf
Stir-Fried Vermicelli with Egg
N10 Vermicelles sautés au bœuf, poulet et crevettes
Menu
Desserts
D3 Perles de Coco avec glace sésame noir
D4 Fondant au chocolat avec glace thé vert
D5 Galettes aux haricots rouge avec glace vanille
D5bis TAIYAKI aux haricots rouges
D6 Cheesecake avec confiture de citron
D9 Riz gluant avec Mangue fraîche
Boissons Froides
Cold Drinks
Boissons Chaudes
Hot Drinks
Thé YuJa (goût de citron)
Cocktails sans alcool
Haricots rouges et lait de coco
Cocktails avec alcool
MOJITO 35cl
(à base de rhum bacardi carta oro,citron vert,
tonic et sucre de canne)
(made with Bacardi Carta Oro rum, lime, tonic,
and cane sugar)
L'ORIGINAL menthe fraîche
LE VIETNAMIEN basilic frais
Apéritifs
Alcool de riz
Digestifs
Bières
Pression
Rouges
Les Vins
Saint-Émilion Grand Cru 75cl
Rosés
Les Vins
Côte de Provence Aop 14cl
Côte de Provence Aop 50cl
Côte de Provence Aop 75cl
Blancs
Les Vins
Muscadet Sevre & marine sur lie Aop 14cl
Muscadet Sevre & marine sur lie Aop 50cl
Muscadet Sevre & marine sur lie Aop 75cl