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12. Beignets de crevettes（4pcs）
9,50 CHF
99. Poulet general Tao 🌶️ (Zuo Zong Tang)
22,00 CHF
17. Raviolis aux crevettes à la vapeur(4pcs)
9,50 CHF
NOUVEAUTES DES MENUS
CC0. Porc pané à la sichuanaise
24,00 CHF
M1. Menu à deux personnes - sélection gourmande
67,00 CHF
60,30 CHF
M2. Menu à deux personnes - classique
55,00 CHF
49,50 CHF
NANCHANG - STYLE (南昌特色) 🌶️🌶️🌶️
AA0. Tranches de lotus épicées🌶️
13,00 CHF
AA1. Porc Sauté aux Piments Baman🌶️🌶️
24,00 CHF
AA2. Pieds de Porc Épicés🌶️🌶️
24,00 CHF
AA3. Crevettes Sautées à la Façon Typhoon Shelter
26,00 CHF
AA4. Pattes de poulet braisés aux haricots jaunes🌶️🌶️
24,00 CHF
AA5. Ailes de poulet épicées à la recette secrète
24,00 CHF
55b. Aubergines grillées aux haricots verts
19,00 CHF
ASIATIQUE (川湘小炒) 🔥🔥🔥
V1. Vermicelles façon Nan Chang🌶️ (froid)
15,00 CHF
A0. Oreilles de porc mariné🌶️
13,00 CHF
A1. Raviolis à l’huile rouge 🌶️
13,00 CHF
A3. Concombre mariné 🌶️
9,00 CHF
A25. Côtelettes d'agneau du chef
35,00 CHF
31,50 CHF
A4. Mao xue wang🌶️🌶️🌶️
30,00 CHF
27,00 CHF
A6. Bœuf à l’huile pimentée 🌶️🌶️
29,00 CHF
A7. Poisson à l’huile pimentée 🌶️🌶️
28,00 CHF
B7. Choucroute de poisson🌶️
28,00 CHF
A8. Ma la xiang guo 🌶️🌶️
28,00 CHF
A9. Bouilli de bœuf braisé aux œufs pochés
26,00 CHF
A10. Calamar au sel poivre
24,00 CHF
A11. Poulet épicé 🌶️🌶️🌶️
23,00 CHF
A13. Travers de porc à l’aigre-doux
23,00 CHF
B14. Pieds de porc braisés
23,00 CHF
A15. Bœuf sauté au coriandre🌶️🌶️
27,00 CHF
A17. Tomate et œuf à l’aigre-doux
16,00 CHF
A18. Liseron d’eau à l’ail
19,00 CHF
A23. Haricots verts sautés🌶️
19,00 CHF
A24. Chou blanc piquant 🌶️🌶️
17,00 CHF
SPECIALITES (怀旧特色) ✨✨✨
100. Gambas Hong Yan
26,00 CHF
101. Poulet à Kumpo
20,00 CHF
102. Bœuf aux 5 épices
23,00 CHF
107. Poulet au citron
20,00 CHF
109. Canard laqué du chef
25,00 CHF
109b. Canard caramelisé
23,00 CHF
110. Travers de porc au sel et poivre
21,00 CHF
111. Canard à l'orange
23,00 CHF
113. Fine lamelles de porc à la sauce yuxiang
21,00 CHF
114. Canard croustillant avec 12 crêpes
38,00 CHF
34,20 CHF
115. Agneau au cumin
26,00 CHF
116. Ailes de poulet au sel et poivre
21,00 CHF
119. Poulet caramélisé
20,00 CHF
ENTREES 🥗 🥗 🥗
1. Potage aigre-piquant
8,00 CHF
2. Potage aux raviolis Wonton
8,00 CHF
3. Potage de crabe et asperge
7,00 CHF
4. Potage de poulet et maïs
7,00 CHF
5. Potage de poulet et vermicelles
7,00 CHF
6. Potage de boulettes de poisson
8,00 CHF
7. Potage tom yum 🌶️
9,00 CHF
8. Rouleaux de printemps fait maison (3p)
9,00 CHF
9. Rouleaux de nems fait maison (2pcs)
8,00 CHF
10. Beignets de raviolis Wonton (4pcs)
8,00 CHF
13. Toast aux crevettes (fait maison)（4pcs）
9,50 CHF
14. Samoussa au curry (4pcs)
9,00 CHF
15. Assortiment de beignets (6pcs)
12,00 CHF
16. Raviolis aux légumes à la vapeur (4pcs)
7,00 CHF
18. Raviolis au porc (fait maison) à la vapeur (4pcs)
9,00 CHF
18b. Raviolis au boeuf (fait maison) à la vapeur (4pcs)
10,00 CHF
21. Assortiment de vapeurs (6pcs)
13,00 CHF
22. Raviolis grillés au porc (fait maison) (4pcs)
11,00 CHF
22A. Raviolis frite au poulet (4pcs)
8,00 CHF
22B. Raviolis grillés au boeuf (fait maison) (4pcs)
11,00 CHF
22G. Raviolis frite au légumes (4pcs)
7,00 CHF
23. Brochettes de poulet à la sauce satay (fait maison)
8,00 CHF
94B. Pain chinois frits（2pcs）
6,00 CHF
SALADES 🥗 🥗 🥗
26. Salade de poulet
8,00 CHF
27. Salade de crevettes
9,00 CHF
28. Salade de crabes
9,00 CHF
POULET🐔🐔🐔
30A. Poulet à l'aigre-doux
20,50 CHF
32A. Poulet piquant
22,00 CHF
33A. Poulet au curry
20,50 CHF
35A. Poulet croustillant🌶️
20,50 CHF
36A. Poulet à la sauce satay
20,50 CHF
37A. Poulet Hot Pot🌶️🌶️
22,00 CHF
38A. Poulet à la façon thaï🌶️
20,50 CHF
40A. Poulet aux oignons
20,50 CHF
41A. Poulet au basilic
20,50 CHF
43A. Poulet au poivre noir 🌶️
22,00 CHF
44A. Poulet aux gingembres et poireaux
20,50 CHF
45A. Poulet aux légumes
20,50 CHF
BOEUF🐮🐮🐮
32B. Bœuf piquant🌶️
22,00 CHF
33B. Boeuf au curry
22,00 CHF
35B. Bœuf croustillant🌶️
22,00 CHF
36B. Boeuf à la sauce satay
28,00 CHF
38B. Bœuf à la façon thaï🌶️
28,00 CHF
40B. Boeuf aux oignons
28,00 CHF
41B. Boeuf au basilic
22,00 CHF
43B. Bœuf au poivre noir🌶️
22,00 CHF
44B. Boeuf aux gingembres et poireaux
22,00 CHF
45B. Boeuf aux légumes
22,00 CHF
PORC🐷🐷🐷
30C. Porc à l'aigre-doux
20,00 CHF
32C. Porc piquant🌶️
20,00 CHF
35C. Porc croustillant
20,00 CHF
36C. Porc à la sauce satay
20,00 CHF
37C. Porc hot pot🌶️
21,00 CHF
38C. Porc à la façon thaï🌶️
20,00 CHF
43C. Porc au poivre noir
21,00 CHF
CREVETTES🦐🦐🦐
30D. Crevettes à l'aigre-doux
23,00 CHF
32D. Crevettes piquantes
23,00 CHF
33D. Crevettes au curry
23,00 CHF
35D. Crevettes croustillantes🌶️
23,00 CHF
36D. Crevettes à la sauce satay
23,00 CHF
37D. Crevettes hot pot🌶️
24,00 CHF
38D. Crevettes à la facon thaï🌶️
23,00 CHF
40D. Crevettes aux oignons
23,00 CHF
41D. Crevettes au basilic
23,00 CHF
43D. Crevettes au poivre noir
24,00 CHF
44D. Crevettes aux gingembres et poireaux
23,00 CHF
45D. Crevettes aux légumes
23,00 CHF
CANARD🦆🦆🦆
32F. Canard piquant
23,00 CHF
33F. Canard au curry
23,00 CHF
36F. Canard à la sauce satay
23,00 CHF
37F. Canard hot pot🌶️
24,00 CHF
38F. Canard à la facon thaï
23,00 CHF
43F. Canard au poivre noir
23,00 CHF
LEGUMES🥬🥬🥬
50. Légumes sautées
17,00 CHF
51. Champignons sautées
17,00 CHF
52. Pak choi sauté à l'ail
17,00 CHF
53. Mapo tofu🌶️
19,00 CHF
54B. Tofu frit avec sauce piquante
18,00 CHF
55. Aubergines à la mode Sichuan🌶️
19,00 CHF
A18. Liseron d’eau à l’ail
18,00 CHF
A23. Haricots verts sautés🌶️
18,00 CHF
A24. Chou blanc piquant🌶️🌶️
17,00 CHF
BAGUETTES 🐼🐼🐼
S1. Baguettes (paire)
5,00 CHF
S2. Panda-sous-verre à baguettes (pcs)
4,00 CHF
NOUILLES + RIZ🍚🍚🍚
59. Udon sautée
16,00 CHF
60. Nouilles sautées
16,00 CHF
62. Vermicelles au Singapour
16,00 CHF
64. Pâtes de riz sauté
17,00 CHF
65. Pad thaï 🌶️
17,00 CHF
70. Riz blanc
3,00 CHF
71. Riz cantonais (sans porc)
5,00 CHF
72. Riz sauté
15,00 CHF
DESSERTS🥧🥧🥧
80. Boule de sésame(fait maison) (2pcs)
7,00 CHF
81. Beignet d'ananas
7,00 CHF
82. Beignet de banane
7,00 CHF
83. Beignet de pomme
7,00 CHF
90. Cha shao bao（porc）
5,00 CHF
89. Litchi
7,00 CHF
94. Pain chinois à la vapeur （2pcs）
6,00 CHF
95. Mochi thé vert (2pcs)
6,00 CHF
96. Mochi noix de coco 2pcs
6,00 CHF
97. Mochi haricots rouge (2pcs)
6,00 CHF
BOISSONS🥤🥤🥤
Coca Cola 330ml
3,50 CHF
Coca cola zéro 330ml
3,50 CHF
OISHI Thé miel
5,00 CHF
Coca cola 1.5L
7,50 CHF
Jus de lychee
5,00 CHF
Tea froid cirton 1.5L
7,50 CHF
Fanta 330ml
3,50 CHF
Nestea peach 33cl
3,50 CHF
OISHI Thé vert
5,00 CHF
OISHI Black Thé
5,00 CHF
Coca cola zero 1.5l
7,50 CHF
Jus de coco
5,00 CHF
Super bock 500ml
5,00 CHF
Heinken 500ml
5,00 CHF
Biere Tsing Tao
5,50 CHF
Tea froid peach 1.5L
7,50 CHF
Nestea lemon 33cl
3,50 CHF
Jus D'aloe Vera lihchi
5,00 CHF
Bière Singha
5,50 CHF
Lait de soja
5,00 CHF
Evian 500ml
3,00 CHF
Feldschlosschen 500ml
5,00 CHF
Lait de coco
6,00 CHF
Bubble tea maison original 500ml
7,00 CHF
VINS🍷🍷🍷
Rosé Gamay 5dl
16,00 CHF
Oeil de perdrix 5dl
20,00 CHF
Pinot noir rouge 5dl
16,00 CHF
Goron rouge 5dl
16,00 CHF
Chateau d'allaman 75cl
45,00 CHF
40,50 CHF
Yvorne 50cl
25,00 CHF
La cote 5dl
18,00 CHF
Vin des Croisé 5dl
26,00 CHF
Oeil de perdrix 75cl
45,00 CHF
40,50 CHF
Humagne rouge 75cl
52,00 CHF
46,80 CHF
Syrah 75cl
45,00 CHF
40,50 CHF