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Tapas Spécialités sichuan
腊味拼盘 duo saucisses et poitrine séchée cuite
15,00 €
13,50 €
百年黑蛋 Oeuf de cents ans
6,00 €
5,40 €
麻辣香肠 Saucisses épicées cuits
6,00 €
5,40 €
广味香肠 saucisses sucre et salé
6,00 €
5,40 €
四川原味腊肉 Poitrine séché cuite
8,00 €
7,20 €
Entrées
煎牛肉包 Bao grillé
8,00 €
7,20 €
猪肉包 Bao 2P
7,50 €
6,75 €
爸爸冷拌鸡 Poulet de Papa
11,00 €
9,90 €
越南春卷 Nem Vietnamien
10,00 €
9,00 €
四鲜饺子 Raviolis à la vapeur
11,00 €
9,90 €
Plats
鱿鱼须 Calmar au poivre du sichuan
23,00 €
20,70 €
虾仁粉丝汤 soupe de crevette
17,00 €
15,30 €
剁椒鱼排Demi bar
19,00 €
17,10 €
菠萝鸡 Poulet aigre-doux à l’ananas
22,00 €
19,80 €
麻婆豆腐 Mapotoufu
17,00 €
15,30 €
宫保鸡丁 Poulet Gongbao concombre
17,00 €
15,30 €
无骨辣子鸡 Plouet croustillant épicé dans os
17,00 €
15,30 €
椒香大虾 Gambas au poivre du sichuan
23,00 €
20,70 €
家常豆腐 Tofu végétarien
21,00 €
18,90 €
花椒蒸鱼 Bar à la vapeur
26,00 €
23,40 €
火锅鱼 Bar entier à la sauce fondue sichunais
36,00 €
32,40 €
红油水饺 Raviolis à l’huile épicée
15,00 €
13,50 €
西红柿打卤面 Nouille Sauce brune tomate
15,00 €
13,50 €
三鲜打卤面 Nouilles Sauce Brune Bœuf
16,00 €
14,40 €
清汤抄手 CHAOMAIN raviolis shanghai
16,00 €
14,40 €
Plat pour deux personnes, deux portions de riz offert
经典水煮牛肉 小份 Boeuf tranché dans la sauce sichuannaise
19,00 €
17,10 €
经典水煮牛肉 大 Bœufs en tranche cuit dans la sauce spécialité du sichuan
35,00 €
31,50 €
销魂干锅牛肉 小 Boeuf tranché au wok spécialité du Sichuan
19,00 €
17,10 €
销魂干锅牛肉 大 Bœuf au wok spécialité du sichuan
35,00 €
31,50 €
招牌火锅鱼 Bar entier à la sauce fondue sichunnaise
36,00 €
32,40 €
Accompagnements/Légumes
Brioche Nature chinois 2P
2,50 €
2,25 €
荞麦汤面Nouilles de Saveurs Du Sichuan
11,00 €
9,90 €
扬州炒饭Riz sauté style Yangzhou
11,00 €
9,90 €
米饭Bol de riz blanc
2,50 €
2,25 €
蒜蓉西兰花Brocoli sauté au jus de l’ail
12,00 €
10,80 €
鱼香茄子 Aubergine épicé
12,00 €
10,80 €
油焖茄子Aubergine Salé
12,00 €
10,80 €
酸辣土豆丝 Fil de pomme de terre
11,00 €
9,90 €
Desserts
Gelée d’herbe Guilinggao
8,00 €
7,20 €
Mochi
8,00 €
7,20 €
Mangue coco 芒果露
8,00 €
7,20 €
醪糟小圆子 Boules de riz gulant dans la soupe vin de riz chaud
8,00 €
7,20 €
Mangue frais
8,00 €
7,20 €
Boissons
Thé pipa théiers âgés de 500 ans
7,00 €
Thé noire citron glacé 冰红茶
5,00 €
Boisson au soja
4,50 €
⻘岛 Qingdao 330ml
4,50 €
Coca 可乐
4,50 €
Chatelton 气泡水
7,00 €
Evian 依云
4,50 €
Café expresso
2,80 €
Café noisette
3,50 €
Double café
5,00 €
Vin du riz 冰镇醪糟
4,50 €
Epices Fait Maison
Poitrine séchée crue, fait maison
6,00 €
Sauces aux piments
5,50 €
Soupe de riz sucré 醪糟
5,50 €
Saucisse, jambon et boyau français
7,00 €
Poivre du Sichuan 50g
8,00 €
Carte Vin
Vin blanc
36,00 €
Chablis (blanc)
40,00 €
Chassagne-Montrachet
85,00 €
Gewurztraminer
20,00 €
Sancerre (blanc)
35,00 €
Condrieux
75,00 €
Côte de provence
20,00 €
Bordeaux Supérieur
20,00 €
Pessac-Léognan
45,00 €
Saint-Emillion
36,00 €
Haut Medoc
28,00 €
Saint-Julien
60,00 €
Pinot Noir
35,00 €
Hautes cotes de nuits
35,00 €
Clos de veugeot
250,00 €
Echezeaux
280,00 €
Bonne Mares
500,00 €
Chambertin
500,00 €
Chorez les beaune
96,00 €
Beaune
66,00 €
Volnay 1er Cru
85,00 €
Brouilly
26,00 €
Sancerre rouge
36,00 €
Pic Saint-Loup, Mas de l’Oncle
29,00 €
Côté Rôtie
84,00 €
Chateau neuf du pape
68,00 €
Nicolas Feuillate
50,00 €
Moët Chandon
75,00 €
Prosecco
15,00 €
1/2 Sancerre blanc
20,00 €
1/2 Haut Medic
16,00 €