PERRIER
SAUCE
PLATEAUX MIDI
Choisissez votre plateau et 2 accompagnements (riz nature,soupe miso,choux) sauf le Menu MD7. Choisissez votre boisson sans alcool (+2€)
MD1
6 Green saumon, 6 california saumon avocat, 6 fresh roll cheese
MD2
6 Sushi saumon, 6 california saumon avocat
MD3
4 Sushi (2 saumon, 2 thon), 4maki saumon, 6 sashimi (3 saumon, 3 thon)
MD4
6 Concombre cheese, 6 maki saumon cheese, 6 california thon cuit
MD5
2 Fresh cheese, 2 spring saumon, 2 flocon avocat cheese, 4 sushi (2 saumon, 2 thon)
MD6
4 Brochettes : 2 saumon, 2 thon.
MD7
Menu composé d'un bol de sashimi saumon (12 pièces)
CHIRASHI
(Bol de fines tranches de poisson cru allongées sur un lit de riz vinaigré)
CH1
Chirashi saumon (16 franches)
CH2
Chirashi thon (16 tranches)
CH3
Chirashi mixte (6 saumon,5 thon,4 daurade et 2 sushi omelette)
CH4
Chirashi anguille (16 tranches)
CH5
Chirashi thaï (thon, saumon, daurade, poivron, oignon rouge, sauce yuzu, coriandre sur son lit de riz vinaigré)
MAKI SUSHI SASHIMI
Choisissez votre plateau et 2 accompagnements (riz nature, soupe miso, choux) Choisissez votre boisson sans alcool (+2€)
Menu 1
2 saumon,2 thon,2 crevette,1 daurade,1 omelette
Menu 3
6 Fresh cheese,2 sushi saumon cheese,6 california saumon cheese
Menu 4
5 sushi (saumon,thon,crevette,omelette,oeuf de saumon),6 california saumon,6 sashimi (3 saumon,3 thon)
Menu 5
8 sushi (4 saumon,4 thon),6 california saumon
Menu 6
6 saumon,6 thon,3 daurade
Menu 6A (24 pcs)
9 saumon,9 thon,6 daurade
Menu 7 (18 pcs)
6 saumon,6 thon cuit,6 crevette
Menu 7A (18 pcs)
6 califronia saumon avocat,6 california poulet avocat,6 snow roll saumon cheese
Menu 8 (18 pcs)
6 saumon,6 thon,6 crevette
Menu 8A (18 pcs)
6 california thon avocat,6 california poulet curry,6 spring rolls saumon
Menu 9 (18 pcs)
6 saumon,6 thon,6 avocat cheese
Menu 9A (24 pcs)
maki mix + 6 california saumon
Menu 10
2 gyozas, 2 poulet gingembre, 3 crevettes tempura, 2 ailes de poulet, 2 beignets calamar
MENU YAKI
2 accompagnements au choix (riz nature, soupe miso, choux) Choisissez votre boisson sans alcool (+2€)
Menu 11
6 California saumon avocat, 6 maki saumon, 6 maki thon, 3 brochettes: 1poulet, 1 boeuf fromage,1 boulettes de poulet
Menu 11A
6 california saumon ,6 Maki saumon,6 Maki thon, 3 Brochettes saumon
Menu 12
6 California saumon avocat, 6 maki saumon,6 maki thon ,5 brochettes : 1 poulet, 2 boeuf fromage, 2 boulettes de poulet
Menu 13
3 Sushi saumon, 2 sushi thon, 4 brochettes : 2 poulet, 1 boeuf fromage, 1 boulettes de poulet
Menu 14
4 Brochettes de boeuf fromage OU 2 boeuf et 2 boeuf fromage
Menu 15
4 Brochettes : boulettes de poulet, poulet, boeuf, boeuf fromage
Menu 15A
4 Brochettes saumon
Menu 16
8 brochettes : 1 poulet, 2 boulettes de poulet, 1 boeuf fromage, 1 boeuf, 1 champignons, 2 gambas
Menu 17
8 Brochettes : 1 poulet, 2 boulettes de poulet, 1 boeuf fromage, 1 boeuf, 1 champignons, 1 saumon, 1 thon
SAKURA SANDWICH
S1 saumon avocat cheddar (4 pièces)
Sakura sandwich saumon avocat cheddar
S2 Thon cuit avocat (4 pièces)
Sakura sandwich thon cuit avocat
S3 poulet avocat (4 pièces)
Sakura sandwich poulet avocat
S4 Saumon fumé cheese (4 pièces)
Sakura sandwich saumon fumé cheese
S5 Avocat cheese (4 pièces)
Sakura sandwich avocat cheese
MENU GYOZA, BEIGNETS
Choisissez votre plateau et 2 accompagnements (riz nature, soupe miso, choux) Choisissez votre boisson sans alcool (+2€)
M22
6 Maki spring roll saumons, 6 Snow roll saumon cheese, 6 Fresh roll cheese, 4 Sushi saumon, 2 Sushi thon, 2 Sushi dorade, 2 Sushi crevettes, 5 Gyoza
M23
6 Egg poulet, 6 Snow roll, 6 Fresh roll, 8 Beignets Crevete tempura
M24
6 California crevette tempura, 6 California saumon fumé, 6 California Vegetarian, 6 Nêms poulet
MENUS POUR 2 PERSONNES
Choisissez votre plateau et 4 accompagnements (riz nature, soupe miso, choux) Choisissez votre boisson sans alcool (+2€)
Menu 18
6 Green crevette tempura, 6 spring saumon, 6 fresh roll cheese
Menu 19
6 Spring saumon, 6 Green crevette tempura, 6 fresh roll cheese, 6 snow saumon, 4 sushi saumon, 4 Sushi Thon
Menu 20
12 Sushi (4 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 omelette, 2 crevette), 6 maki (2 saumon, 2 thon, 2 avocat cheese), 6 california saumon fume cheese
Menu 21
8 Sushi (4 saumon, 2 thon, 2 crevette), 6 sashimi (3 saumon, 3 thon), 6 california saumon, 6 brochettes (2 boulettes de poulet, 2 boeuf fromage, 2 champignons)
MENUS POUR 3 PERSONNES
Choisissez votre plateau avec 6 accompagnements (riz nature, soupe miso, choux), 3 boissons sans alcool
M3A (52 PCS)
12 Sushi (4 saumon,4 thon, 2 omelette, 2 crevette), 28 sashimi(14 saumon, 14 thon), 6 maki, 6 california saumon
M3B (48 PCS)
6 Maki saumon, 6 Sushi (3 saumon, 3 thon). 28 sashimi (14 saumon, 14 thon), 8 brochettes (2 poulet,2 boulettes de poulet,2 boeuf,2 boeuf fromage)
MENUS POUR 4-5 PERSONNES
Choisissez votre plateau avec 4 accompagnements (riz nature, soupe miso, choux), 4 boissons sans alcool
MENU FRIENDS (92 pcs)
12 Sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi saumon avocat, 4 sushi saumon cheese, 4 sushi crevette, 10 sashimi saumon,10 sashimi thon, 6 california saumon, 6 maki printemps, 6 california thon cuit, 8 fresh cheese, 6 snow saumon, 4 maki saumon, 4 maki thon et 4 maki avocat cheese
R1 RAINBOW ROLL (servis par 6 pièces)
Crevette tempura, saumon, thon, avocat, cream cheese, sésame
R2 DRAGON ROLL (servis par 8 pièces)
Crevette tempura, avocat, concombre, tobiko, sauce spicy mayo
R3 LION ROLL (servis par 8 pièces)
Crevette tempura, saumon tataki épicé, avocat, cream cheese
NOS ENTRÉES
E1 Nêms au poulet (5 pièces)
E9 Salade choux aux crevettes.
E10 Salade choux au saumon
E12 Salade Osaka
(algue, piment rouge, huîle de sésame, graines de sésame)
TARTARE
Pièce montée de tartare ornée de petits légumes ou de fruits sur un lit de riz vinaigré
T3 Tatare de crevette avocat
crevettes, avocat
T4 Tartare saumon courgett
saumon, riz , tagliatelles de courgette, citronconfit
YAKITORI
(Servis par paire, brochettes marinées façon traditionnelle)
Y2 Boeuf fromage
(cheese)
Y3 Boulettes de poulet
(tsukune)
TEMAKI
Servis par pièce, ce fameux cône formé d'une feuille de nori et garni selon votre convenance séduira les initiés
SASHIMI
(servis par 12 pièces, le meilleur du poisson, tranché en fines lamelles délicates)
SUSHI
(servis par paire)
SU13 Tartare saumon ciboulette
SU14 Tartare thon ciboulette
CALIFORNIA
(servis par 6 pièces)
C6 végétarien (concombre, avocat,mayonnaise)
C8 California poulet curry avocat
C9 California thon avocat
C10 California oignon saumon avocat
C11 California oignon saumon fumé
C12 California crevette Tempura
MAKI
(servis par 6 pièces)
Q16 Futo maki
(servis par 4 pièces) (saumon,thon,surimi,radis,concombre,cheese)
TATAKI
(servis par 14 pièces)
FRESH ROLL (cheese saumon)
(servis par 6 pièces avec sa robe de saumon le fresh roll souffle un vent de fraicheur sur les maki)
GREEN ROLL
(servis par 6 pièces, concombre avocat mayo)
GR4 Veggié (carotte, concombre avocat, cheese)
MAKI SPRING ROLL
(menthe,coriandre,massago,avocat,concombre) (servis par 6 pièces, apprécié et son croquant)
SP6 Saumon fumé (saumon fumé,masago, avocat,cream cheese)
SNOW ROLL
(servis par 6 pièces)
SN3 Saumon cheese(saumon, cream cheese)
SN4 Poulet (poulet, mayo)
SN5 Thon cuit (thon cuit, mayo)
RED MAKI SPRING ROLL
(servis par 6 pièces, aussi croquant que le maki spring roll, plus de piment, plus fort) (menthe,coriandre,massago,avocat,concombre,sauce pimentée)
TOBIKO ROLL
(servis par 6 pièces)
OS1 Saumon
(saumon, avocat, cream cheese, tobiko)
OS2 Thon
(thon, avocat, cream cheese, tobiko)
AVOCADO TOP
(servis par 6 pièces) (mayo,avocat,concombre)
AV4 Fumé cheese (cream cheese, avocat, saumon fumé)
DIVERS
D1 Gyoza (5 pièces)
(raviolis au poulet et legumes)
D2 Crevette tempura (8 pièces)
D3 Poulet gingembre (6 pièces)
D4 Raviolis aux crevettes vapeur (5 pièces)
D5 Beignet de calamars (6 pièces)
D6 Ailes de poulet (6 pièces)
D7 Bouchées aux crevettes (5 pièces)
D8 Samoussa au boeufs (5 pièces)
D9 Samoussa de légumes (6 pièces)
D10 Beignets au fromage (8 pièces)
D11 Nems aux crevettes (5 pièces)
D12 Noix de surimi panées (8pcs)
DESSERT
Mochi Matcha (1pc)
Mochi glace
Mochi Yuzu (1pc)
Mochi glace
Mochi sesame (1pc)
Mochi glace
Mochi Lychee (1pc)
Mochi glace
Mochi Sakura (1pc)
Mochi glace
Mochi Vanille (1pc)
Mochi glace
Mochi Coco (1pc)
Mochi glace
Perles de coco (2 pièces)
BOISSONS
Limonade japonaise fraise
Limonade japonaise lychee
Limonade japonaise nature
BIERES