L'Escale Bangkok

Takeaway Order

Restaurant Thaïlandais

01 45 53 68 50

64 Rue de Longchamp, 75016 Paris

Current preparation time: 20 min

Takeaway Order

Restaurant Thaïlandais

01 45 53 68 50

64 Rue de Longchamp, 75016 Paris

Current preparation time: 20 min

PLATEAU

Seulement le midi et à emporter Du lundi au vendredi
Plat fait sur le moment même, vous pouvez appeler 15 min à
l'avance et venir chercher
- Plat+riz
  
  12,80 €
  
  11,52 €
LE CANARD PÉKINOIS

Peking duck 北京烤鸭
Spécialité incontournable de la cuisine chinoise, nous vous servons le canard pékinois selon les règles de l'art en deux services: • La peau du canard est découpée à table puis servie avec de délicieuses crêpes, ciboulettes et sauce soja sucrée. • La chair est ensuite découpée en petits morceaux et sautée avec du riz, nouilles ou légumes selon votre préférence. One of the most iconic speciality in Chinese cuisine, we serve Peking duck as two courses: • First, we carve tableside small crispy skins and serve delicious crepes with sliced chive and hoisin sauce. • Second, shredded pieces of meat are stir-fried with rice, noodles or vegetables.
- Canard entier pour 4 personnes
  
  98,00 €
  
  88,20 €
- Demi-canard pour 2 personnes
  
  55,00 €
  
  49,50 €
POTAGES

Soupe thaï
- 76A Soupe de nouilles au boeuf{Grand}
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- 1. Soupe de l'Escale Bangkok au boeuf
  
  12,80 €
  
  11,52 €
- 2. Soupe de crevettes à la citronnelle
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- 3. Soupe de fruits de mer à la citronnelle
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- 4. Soupe de poulet à la citronnelle
  
  8,50 €
  
  7,65 €
- 5. Soupe de poisson au lait de coco
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- 6. Soupe de vermicelles thaïlandais
  
  8,50 €
  
  7,65 €
- 7. Soupe de raviolis thaïlandais (crevettes)
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- 8. Potage pékinois
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- 9. Velouté d'asperges aux crabes
  
  9,80 €
  
  8,82 €
DIM - SUM

Spécialités à la vapeur
- V1. Raviolis vietnamien (3pièces)
  
  7,80 €
  
  7,02 €
- V2. Raviolis aux crevettes (4 pièces)
  
  7,80 €
  
  7,02 €
- V2A. Xialong bao-brioches (4 pièces）
  
  7,20 €
  
  6,48 €
- V2B. Raviolis de chef Poulel（4 pièces)
  
  7,20 €
  
  6,48 €
- V3. Bouchée au porc ou crevette (4 pièces)
  
  7,20 €
  
  6,48 €
- V4. Assortiment vapeur (8 pièces)
  
  14,80 €
  
  13,32 €
- V5. Raviolis au porc (4 pièces)
  
  7,20 €
  
  6,48 €
- V6. Raviolis aux légumes (4 pièces)
  
  7,20 €
  
  6,48 €
HORS D'OEUVRE
- 10A. Salade Thaï pimentée aux crevettes et à l' ananas frais
  
  16,00 €
  
  14,40 €
- 10. Salade de papaye verte (épicée)
  
  14,20 €
  
  12,78 €
- 11A. Nem thadena (salade de porc acidulée et riz frit)
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- 12. Salade Thai au file de boeuf
  
  14,20 €
  
  12,78 €
- 12C. Salade thai au crevettes tièdes
  
  16,00 €
  
  14,40 €
- 13. Salade de vermicelles thaïlandais
  
  12,80 €
  
  11,52 €
- 15. Rouleau de printemps (froid)
  
  7,20 €
  
  6,48 €
- 15C. Rouleau de printemps (tiède)
  
  7,20 €
  
  6,48 €
- 16. Assortiment frit varié (pour 2 pers)
  
  21,00 €
  
  18,90 €
- 17. Crabe farci
  
  14,80 €
  
  13,32 €
- 18. Pâtés impériaux chauds au porc (nêms) (4 pièces)
  
  6,80 €
  
  6,12 €
- 18A. Pâtés impériaux chauds au poulet (nêms) (4 pièces)
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- 19. Pâtés impériaux au crabe et aux crevettes (4 pièces)
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- 20. Pâtés impériaux aux légumes (4 pièces)
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- 20B. Samoussa thai au boeuf ou aux légumes
  
  8,20 €
  
  7,38 €
- 21. Omelette au crabe
  
  13,00 €
  
  11,70 €
- 22. Toast crevettes
  
  8,20 €
  
  7,38 €
- 23. Raviolis thaï frits (4 pièces)
  
  9,20 €
  
  8,28 €
- 24. Crevettes frites en queue de phénix thaï (8 pièces)
  
  17,80 €
  
  16,02 €
- 25. Raviolis au poulet grillé (5 pièces)
  
  7,80 €
  
  7,02 €
VOLAILLES
- 27a Nuggets de poulet frits Thai
  
  12,90 €
  
  11,61 €
- 27. Brochettes de poulet grillé au satay ou curry
  
  13,60 €
  
  12,24 €
- 28. Poulet au curry et au jus de coco
  
  13,50 €
  
  12,15 €
- 29. Poulet sauté au gingembre
  
  13,20 €
  
  11,88 €
- 30. Poulet aux noix de cajou
  
  12,80 €
  
  11,52 €
- 31. Poulet au citron
  
  13,50 €
  
  12,15 €
- 32. Emincé de poulet au satay sauté
  
  12,90 €
  
  11,61 €
- 33. Poulet au baslic thaï
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- 34. Poulet croustillant
  
  12,90 €
  
  11,61 €
- 34A.Poulet grillé citronnelle
  
  13,50 €
  
  12,15 €
- 35. Poulet en papillotte au jus de coco
  
  14,80 €
  
  13,32 €
- 37. Poulet au tamarin
  
  13,80 €
  
  12,42 €
- 37A. Cuisses de cailles poivre et sel
  
  17,00 €
  
  15,30 €
- 38. Poulet au miel
  
  13,80 €
  
  12,42 €
- 39. Canard au basilic thaï
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- 40. Canard au curry et au jus de coco
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- 41. Canard ou poulet ou crevettes aux champignons noirs
  
  15,20 €
  
  13,68 €
- 42. Canard laqué
  
  14,80 €
  
  13,32 €
- 32H. Poulet à la sauce haricot noir
  
  13,90 €
  
  12,51 €
VIANDE
- Travers de porc au caramel et cinq parfums
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- 43. Brochettes de boeuf grillé
  
  13,80 €
  
  12,42 €
- 44. Boeuf au basilic thaï
  
  13,80 €
  
  12,42 €
- 45. Boeuf au gingembre
  
  13,60 €
  
  12,24 €
- 45A. Boeuf aux oignons
  
  13,60 €
  
  12,24 €
- 46. Boeuf à la sauce d'huîtres
  
  13,60 €
  
  12,24 €
- 47. Boeuf sauté sauce aigre-douce
  
  13,60 €
  
  12,24 €
- 48. Marmite de boeuf sichuanaise
  
  19,80 €
  
  17,82 €
- 49. Boeuf épicé
  
  13,80 €
  
  12,42 €
- 50. Boeuf spécial de chef
  
  13,20 €
  
  11,88 €
- 51. Porc à la sauce aigre-douce
  
  13,20 €
  
  11,88 €
- 52. Porc à la sauce tamarin
  
  13,20 €
  
  11,88 €
- 53. Salade d'aubergines grillées au porc et crevettes
  
  14,80 €
  
  13,32 €
- 54. Travers de porc grillé
  
  13,60 €
  
  12,24 €
- 55. Emincé de porc au Royaume Siam
  
  13,80 €
  
  12,42 €
- 56. Travers de porcc au poivre et à l'ail
  
  13,80 €
  
  12,42 €
- 57. Saucisse grillée à la citronnelle
  
  12,80 €
  
  11,52 €
FRUITS DE MER
- 新建菜品
  
  0,00 €
  
  0,00 €
- 44A. Cuisses de grenouilles au poivre et sel
  
  17,80 €
  
  16,02 €
- 59. Coquilles saint-jacques au basilic thaï
  
  19,80 €
  
  17,82 €
- 60. Coquilles saint-jacques à la sauce d'huîtres
  
  19,20 €
  
  17,28 €
- 61. Crevettes piquantes à l'ail
  
  19,20 €
  
  17,28 €
- 62. Crevettes aux vermicelles
  
  19,20 €
  
  17,28 €
- 63. Crevettes au basilic thaï
  
  19,20 €
  
  17,28 €
- 64. Crevettes au satay
  
  19,20 €
  
  17,28 €
- 65. Crevettes aux légumes
  
  19,20 €
  
  17,28 €
- 65A. Crevette au sel et poivre
  
  19,00 €
  
  17,10 €
- 65B. Crevettes au curry et au jus de coco
  
  19,20 €
  
  17,28 €
- 66H. Poisson à la sauce haricot noir
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- 66. Poisson impérial
  
  14,90 €
  
  13,41 €
- 67. Poisson au basilic thaï
  
  14,90 €
  
  13,41 €
- 68. Crevettes du chef épicées
  
  19,20 €
  
  17,28 €
- 69. Brochettes de lotte grillée
  
  14,90 €
  
  13,41 €
- 70. Marmite de poissons au jus de coco
  
  14,90 €
  
  13,41 €
- 71. Filet de saumon à la vapeur
  
  15,20 €
  
  13,68 €
- 72. Gambas sautées au sel et poivre
  
  19,20 €
  
  17,28 €
- 73. Sole grillé ou à la vapeur
  
  32,00 €
  
  28,80 €
- 74. Bar grillé ou à la vapeur
  
  25,00 €
  
  22,50 €
NOUILLES ET VERMICELLES
- 75. Pâtes de riz sautées aux crevettes ou boeuf ou poulet(Grand)
  
  17,80 €
  
  16,02 €
- 76A. Soupe de nouilles au boeuf(Grand)
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- 76. Nouilles de chef
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- 77. Nouilles sautées nature
  
  7,20 €
  
  6,48 €
- 78. Nouilles sautées au boeuf ou au poulet
  
  14,80 €
  
  13,32 €
- 79. Nouilles de sautées aux crevettes
  
  17,80 €
  
  16,02 €
- 81. Bôbun (vermicelles de riz au boeuf et nêms)
  
  15,60 €
  
  14,04 €
RIZ
- 83. Riz gluant au poulet à la vapeur dans des feuilles de lotus
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- 84. Riz au crabe
  
  9,90 €
  
  8,91 €
- 85. Riz aux crevettes
  
  8,90 €
  
  8,01 €
- 86. Riz thaïlandais au poulet
  
  8,90 €
  
  8,01 €
- 87. Riz sauté au nature
  
  7,00 €
  
  6,30 €
- 88. Riz gluant à la vapeur nature
  
  6,80 €
  
  6,12 €
- 89. Riz nature
  
  4,20 €
  
  3,78 €
- 90. Loc lac (boeuf au riz à la tomate)
  
  15,80 €
  
  14,22 €
LÉGUMES
- 91. Tofu mapo
  
  12,80 €
  
  11,52 €
- 92. Champignon noir sauté nature
  
  7,80 €
  
  7,02 €
- 93. Brocolis sautés nature
  
  8,90 €
  
  8,01 €
- 94. Légumes shop suey
  
  6,90 €
  
  6,21 €
- 95. Légumes shop suey thaï
  
  7,20 €
  
  6,48 €
MENU

Seulement midi du lundi au vendredi hors jours férié
- FORMULE DE JEUNER-LUNCH
  
  21,50 €
- Menu Variété
  
  17,80 €
- M17.8
  
  17,80 €
DESSERT
- DE1. Flan thaïlandais
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- DE2. Riz gluant à la banane cuit à la vapeur
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- DE3. Riz gluant à la mangue fraîche et lait de coco
  
  15,80 €
  
  14,22 €
- DE4. Nougat chinois blanc ou noire (fait maison)
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- DE5. Thailandais riz gluten au taro
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- DE6. Perles de coco (2 pièces)
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- DE7. Lychees au sirop
  
  4,80 €
  
  4,32 €
- DE8. Kumquats ou gingembre confits
  
  4,80 €
  
  4,32 €
- DE3A Mango Sago
  
  6,50 €
  
  5,85 €
- DE9A. Gâteau de coco cacahuete cuit à la vapeur
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- DE10. Mini gâtea aux arômes vanilles amandes
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- DE11. Mangue en beignet à la crème flambée
  
  9,00 €
  
  8,10 €
- DE12. Beignets de fruits au choix: bananae, pomme, ananas
  
  10,80 €
  
  9,72 €
- DE12. Mangue fraîche ou papa
  
  14,80 €
  
  13,32 €
- DE13. Salade de fruits frais du moment
  
  8,00 €
  
  7,20 €
- DE14. Glaces et sorbet
  
  6,00 €
  
  5,40 €
- DE15. Mochi glacé /p
  
  3,50 €
  
  3,15 €
- DE15. Mochi glacé /2p
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- DE16. Café ou chocolat liégeois
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- DE17. Dame blanche
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- DE18. Banana split
  
  8,80 €
  
  7,92 €
- DE19. Colonel
  
  8,80 €
  
  7,92 €
BIÈRES
- Bière Chinoise 33cl
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- Bière Thailandaise 33cl
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- Heineken 33cl
  
  4,20 €
  
  3,78 €
LES COCKTAILS
- Kir 14cl
  
  6,80 €
  
  6,12 €
- Kir royal 14cl
  
  14,50 €
  
  13,05 €
- Cocktail de Bangkok
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- Mojito
  
  6,80 €
  
  6,12 €
- Mojito virgin (sans alcool)
  
  5,80 €
  
  5,22 €
BOISSON
- Evian 1L
  
  6,20 €
  
  5,58 €
- Badoit 1L
  
  6,20 €
  
  5,58 €
- Spellegrino 1L
  
  6,50 €
  
  5,85 €
- Evian 50cl
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Badoit 50cl
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Spellegrino 50cl
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Perrier 33cl
  
  3,90 €
  
  3,51 €
- Coca-cola 33cl
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Coca-cola zéro 33cl
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Jus de Litchis 25cl
  
  3,50 €
  
  3,15 €
- Jus d'ananas 25cl
  
  3,50 €
  
  3,15 €
- Jus de tomate 25cl
  
  3,50 €
  
  3,15 €
- Jus d'orange 25cl
  
  3,50 €
  
  3,15 €
- Jus d'abricot 25cl
  
  3,50 €
  
  3,15 €
- Jus de pomme 25cl
  
  3,50 €
  
  3,15 €
- Ice tea 25cl
  
  3,50 €
  
  3,15 €
THÉS/CAFÉS
- Thé de chrysanthème
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Thé au jasmin
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Thé au menthe
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Thé au citron
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Thé vert
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Thé glacé au citron
  
  5,80 €
  
  5,22 €
- Café
  
  2,80 €
  
  2,52 €
- Décaféiné
  
  2,50 €
  
  2,25 €
- Café crème
  
  3,80 €
  
  3,42 €
- Café noisette
  
  3,80 €
  
  3,42 €
VINS ROSES
- Maison Johanès Boubée 2015 75cl
  
  40,00 €
  
  36,00 €
- Côtes de Provence Saint-Tropez 37.5cl
  
  17,50 €
  
  15,75 €
- Côtes de Provence Saint-Tropez 75cl
  
  32,00 €
  
  28,80 €
- Tavel 37.5cl
  
  17,50 €
  
  15,75 €
- Tavel 75cl
  
  30,00 €
  
  27,00 €
- Château M.N.T. 75cl
  
  35,00 €
  
  31,50 €
VINS BLANCS
- Sancerre 37.5cl
  
  17,00 €
- Sancerre 75cl
  
  34,00 €
- Sauvignon De Touraine 37.5cl
  
  17,00 €
- Sauvignon De Touraine 75cl
  
  30,00 €
- Pouilly Fume 75cl
  
  30,00 €

Takeaway Order

Takeaway Order

PLATEAU

Plat+riz

LE CANARD PÉKINOIS

Canard entier pour 4 personnes

Demi-canard pour 2 personnes

POTAGES

76A Soupe de nouilles au boeuf{Grand}

1. Soupe de l'Escale Bangkok au boeuf

2. Soupe de crevettes à la citronnelle

3. Soupe de fruits de mer à la citronnelle

4. Soupe de poulet à la citronnelle

5. Soupe de poisson au lait de coco

6. Soupe de vermicelles thaïlandais

7. Soupe de raviolis thaïlandais (crevettes)

8. Potage pékinois

9. Velouté d'asperges aux crabes

DIM - SUM

V1. Raviolis vietnamien (3pièces)

V2. Raviolis aux crevettes (4 pièces)

V2A. Xialong bao-brioches (4 pièces）

V2B. Raviolis de chef Poulel（4 pièces)

V3. Bouchée au porc ou crevette (4 pièces)

V4. Assortiment vapeur (8 pièces)

V5. Raviolis au porc (4 pièces)

V6. Raviolis aux légumes (4 pièces)

HORS D'OEUVRE

10A. Salade Thaï pimentée aux crevettes et à l' ananas frais

10. Salade de papaye verte (épicée)

11A. Nem thadena (salade de porc acidulée et riz frit)

12. Salade Thai au file de boeuf

12C. Salade thai au crevettes tièdes

13. Salade de vermicelles thaïlandais

15. Rouleau de printemps (froid)

15C. Rouleau de printemps (tiède)

16. Assortiment frit varié (pour 2 pers)

17. Crabe farci

18. Pâtés impériaux chauds au porc (nêms) (4 pièces)

18A. Pâtés impériaux chauds au poulet (nêms) (4 pièces)

19. Pâtés impériaux au crabe et aux crevettes (4 pièces)

20. Pâtés impériaux aux légumes (4 pièces)

20B. Samoussa thai au boeuf ou aux légumes

21. Omelette au crabe

22. Toast crevettes

23. Raviolis thaï frits (4 pièces)

24. Crevettes frites en queue de phénix thaï (8 pièces)

25. Raviolis au poulet grillé (5 pièces)

VOLAILLES

27a Nuggets de poulet frits Thai

27. Brochettes de poulet grillé au satay ou curry

28. Poulet au curry et au jus de coco

29. Poulet sauté au gingembre

30. Poulet aux noix de cajou

31. Poulet au citron

32. Emincé de poulet au satay sauté

33. Poulet au baslic thaï

34. Poulet croustillant

34A.Poulet grillé citronnelle

35. Poulet en papillotte au jus de coco

37. Poulet au tamarin

37A. Cuisses de cailles poivre et sel

38. Poulet au miel

39. Canard au basilic thaï

40. Canard au curry et au jus de coco

41. Canard ou poulet ou crevettes aux champignons noirs

42. Canard laqué

32H. Poulet à la sauce haricot noir

VIANDE

Travers de porc au caramel et cinq parfums

43. Brochettes de boeuf grillé

44. Boeuf au basilic thaï

45. Boeuf au gingembre

45A. Boeuf aux oignons

46. Boeuf à la sauce d'huîtres

47. Boeuf sauté sauce aigre-douce

48. Marmite de boeuf sichuanaise

49. Boeuf épicé

50. Boeuf spécial de chef

51. Porc à la sauce aigre-douce