SUGGESTIONS DU MOMENT
Thé GINGER BOOST GMC Gingembre Miel Citron 🍋
Citronnade litchi maison 🍋🌸
COM VIT Canard laqué à la vietnamienne avec riz & légumes
Bùn vịt (canard laqué à la viet.)
LES ENTREES
Cha Gio Heo (Nems Porc) [tia yo héo]
Cha Gio Ga (Nems Poulet) [tia yo ga]
Cha Gio Tom (Nems Crevettes) [tia yo tom]
Samoussas Chay 🌱[samoussa tiaï]
Petit Mix : Assortiment d’entrées 6 pièces
Grand Mix : Assortiment d’entrées 10 pièces
Supplément nems ou samoussa
Bouillon Bo (bouillon pho)
LES SOUPES
LES BUN (VERMICELLES DE RIZ)
Plat chaud/froid à base de vermicelles (« bun ») de riz avec crudités (batavia, soja, carottes, concombres), cacahuètes et menthe. Topping viandes au choix ou vegan 🌱
BO BUN CHA GIO ♥️ ( boeuf ) [ Bo Boune tia yo]
BUN THIT HEO NUONG ♥️ ( porc ) [boune hèo trait’ neuong]
BUN GA CHA GIO GA ( poulet )[boune ga tia yo]
BUN TOM CHA GIO ( crevettes )[boune tom tia yo]
BUN CHAY (vegan) [boune tiaï]
Maxi BUN +4€ - voir descriptif
LES COM (ASSIETTE AVEC RIZ « COM »)
Plat à base de riz nature accompagné d’une viande au choix ou en version vegan
COM CHAY (🌱 vegan) [com tiaï]
COM THIT HEO KHO ♥️ (porc caramel)[Com trait’ héo kro]
LES MI (NOUILLES DE BLE)
Nouilles de blé ( « mì ») avec juliennes fines de poireaux, de chou cabus, de carottes et de poivrons rouges. topping viande au choix ou vegan.
allergène : gluten
MI TOM (crevettes) [Mi tom]
VIETGETAL 🌱 100% végétal
Nous avons réunis dans cette section, tous nos plats Vegan.
Goi chay petite 🌱 (vegan)
Mi chay 🌱 (vegan) [Mi tiaï]
Còm chảy (vegan) (com tiaï)
Chè chuô nuoc dùa (tiè tiouille nouk yeuh)
ENFANTS (JUSQU'A 10 ANS)
Nem et Riz nature enfant. plat seul.
LES DESSERTS
Toutes nos pâtisseries sont faites maison par notre chef Thanh.
TATIN ANANAS CARAMEL BEURRE SALÉ ❤️
SOFT
Cristaline 50cl PETILLANTE
Eau minérale naturelle gazeuse VILLERS 1L
Apéritifs et Digestifs
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
Vins Rosés
Brume Saline rosé VERRE 12,5cl
Vins Rouges
Sur les recommandations de notre caviste Marcon et de notre ami Fabien, producteur Bio du Domaine de Brau « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
Syrah 2021- bouteille 75cl
Pinot Noir 2019 - Bouteille 75cl
Liste des allergènes