SUGGESTIONS DU MOMENT
citronnade litchi maison 🍋🌸
COM VIT Canard laqué à la vietnamienne avec riz & légumes
Bùn vịt (canard laqué à la viet.)
Les Entrées
Cha Gio Heo (Nems Porc) [tia yo héo]
Cha Gio Ga (Nems Poulet) [tia yo ga]
Cha Gio Tom (Nems Crevettes) [tia yo tom]
Samoussas Chay 🌱[samoussa tiaï]
Petit Mix : Assortiment d’entrées 6 pièces
Grand Mix : Assortiment d’entrées 10 pièces
Suppléments nems ou samoussa
Les Soupes
Les Bùn (vermicelles de riz)
Plat chaud/froid à base de vermicelles (« bun ») de riz avec crudités (batavia, soja, carottes, concombres), cacahuètes et menthe. Topping viandes au choix ou vegan 🌱
BUN CHAY (vegan) [boune tiaï]
BUN THIT HEO NUONG ( porc ) [boune hèo trait’ neuong]
BUN TOM CHA GIO ( crevettes )[boune tom tia yo]
BUN GA CHA GIO GA ( poulet )[boune ga tia yo]
BO BUN CHA GIO ( boeuf ) [ Bo Boune tia yo]
Les Còm (assiette avec riz « còm »)
Plat à base de riz nature accompagné d’une viande au choix ou en version végétarienne
COM CHAY (🌱 vegan) [com tiaï]
COM THIT HEO KHO (porc caramel)[Com trait’ héo kro]
Les Mì Xào (nouilles de blé)
Nouilles sautées ( « mì xào ») avec juliennes fines de poireaux, de chou cabus, de carottes et de poivrons rouges. topping viande au choix ou vegan. allergène : gluten
MI XAO CHAY(vegan) [Mi sao tiaï]
MI XAO TOM (crevettes) [Mi sao tom]
MI XAO HEO (porc) [Mi sao hèo]
MI XAO GA (poulet)[Mi sao ga]
MI XAO BO (boeuf) [Mi sao bo]
Viêtgetal 🌱
Nous avons réunis dans cette section, tous nos plats Vegan.
Goi chay petite 🌱 (vegan)
Mi xao chay 🌱 (vegan) [Mi sao tiaï]
Còm chảy (vegan) (com tiaï)
Chè chuô nuoc dùa (tiè tiouille nouk yeuh)
Enfants (jusqu’à 10 ans)
Les Desserts
Toutes nos pâtisseries sont faites maison par notre chef Thanh.
TATIN ANANAS CARAMEL BEURRE SALÉ ❤️
CHE CHUOI NUOC DUA [tiè tiouille nouk yeuh]
SOFT
Bières
disponibilité selon les saisons. " L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
Apéritifs et Digestifs
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
Vins Blancs
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
Sauvignon Blanc de Brau 2019
Vins Rouges
Sur les recommandations de notre caviste Marcon et de notre ami Fabien, producteur Bio du Domaine de Brau « L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
Syrah 2021- bouteille 75cl
Pinot Noir 2019 - Bouteille 75cl
Liste des allergènes