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DESSERTS
Gingembres confits
6,00 €
Perles de coco
6,00 €
Lychee
5,00 €
Nougat aux sésames
5,00 €
MENU
Menu vapeur 点心套餐 (uniquement le midi, hors jour férié et weekend)
14,00 €
Menu chinois (uniquement le midi, hors jour férié et weekend)
14,00 €
Menu asiatique à
20,00 €
NOS SPÉCIALITÉS
特色菜A1. Homard sauté au gingembre et à la ciboulette
60,00 €
A2. Homard sauté au sel et au poivre
60,00 €
A3. Langouste sautée au gingembre et à la ciboulette(pour 2 pers)
260,00 €
A9. Aubergines farcies aux crevettes à la sauce haricot noir
18,00 €
A10. Noix de saint-jacques roulé aux pommes de terre
18,00 €
A13. Noix de saint-jacques farcies aux crevettes sur plaque chauffante
18,00 €
A14. Brochettes de noix de saint-jacques sur plaque chauffante
16,00 €
A15. Bar entier à la vapeur
38,00 €
A16. Turbot à la vapeur(pour 2 pers)
68,00 €
A17. Boeuf sauté sur plaque chauffante
15,00 €
A21. Crevettes sautées sur plaque chauffante
15,00 €
A23. Filets de saumon sur plaque chauffante
18,00 €
A32. Canard pékinois entier(2 services)
80,00 €
A32. Canard pékinois demi(1 services)
45,00 €
SPÉCIALITÉS À LA VAPEUR DUMPLINGS
点心类B1. Raviolis aux crevettes
8,50 €
B2. Bouchées au porc et aux crevettes
8,50 €
B3. Raviolis au poulet
8,50 €
B5. Petites brioches shanghaïennes
8,50 €
B6. Raviolis pékinois grillés
8,50 €
B8. Raviolis aux légumes
8,50 €
B9. Bouchées aux crevettes
8,50 €
B11. Raviolis aux fruits de mer à la coriandre
8,50 €
B12. Raviolis aux crevettes frits
8,50 €
B14. Assortiment de dim-sam
14,00 €
B15. Chaoshou (Wonton spécial fait maison) avec sauce piquante au sésame (4 pcs)
8,00 €
SOUP POTAGES
汤羹类3. Potage de crevettes tapées maison
7,00 €
5. Potage de raviolis aux crevettes
7,00 €
6. Potage pékinois (épicé)
7,00 €
7. Potage de poulet aux vermicelles chinoises
7,00 €
8. Potage aux nouilles maison
7,00 €
HORS D'OEUVRES
头盘类12. Assiette porte-bonheur(chaud)
15,00 €
13. Salade chinoise aux crevettes
8,00 €
14. Salade chinoise au crabe
9,00 €
16. Pâtes impériaux(nêms au porc)
8,00 €
17. Nêms aux légumes
8,00 €
18. Nêms au poulet
8,00 €
19. Rouleau de printemps aux crevettes(froid)
8,00 €
20. Nêms aux crevettes
9,00 €
21. Rouleau de printemps d’ananas (froid)
8,00 €
CREVETTES SHRIMPS
虾类24. Toasts de crevettes
14,00 €
26. Crevettes à la sauce aigre-douce
13,00 €
27. Crevettes sautées à la sauce piquante
13,00 €
29. Crevettes au sel et au poivre
15,00 €
35. Beignets de crevettes japonais
12,00 €
SIN AN KIANG FRUITS DE MER
海鲜类36. Noix de saint-jacques sautées à la sauce piquante
14,00 €
37. Noix de saint-jacques farcies aux crevettes sel et au poivre
16,50 €
41. Saumon grillé
16,50 €
43. Filets de poisson à la sauce piquante
12,00 €
VOLAILLES
鸡鸭类51. Poulet sauté pimenté
12,00 €
53. Poulet au caramel
12,00 €
54. Poulet au citron
12,00 €
57. Poulet croustillant aux cinq parfums
12,00 €
61. Canard laqué
14,00 €
67. Canard sauté pimenté
14,00 €
70. Cuisses de grenouilles sautées au sel et au poivre
14,00 €
VIANDES POSSIBILITÉ D'ÊTRE VÉGÉTARIEN / CAN BE VEGETARIAN
肉类73. Boeuf aux oignons
14,00 €
74. Boeuf sauté pimenté
14,00 €
75. Boeuf sauté au poivre noir
16,00 €
81. Travers de porc au caramel
13,00 €
83. Porc à la sauce aigre-douce
12,00 €
85. Porc haché aux pâtes de soja(mapo tofu)
12,00 €
88. Travers de porc au sel et au poivre
13,00 €
LÉGUMES-NOUILLES-RIZ
蔬菜主食90. Brocolis sautés à la sauce d'huître
9,00 €
92. Légumes chop-suey
9,00 €
93. Aubergines aux piments
9,00 €
94. Légumes verts sautés
9,00 €
96. Nouilles sautées au poulet
8,00 €
98. Nouilles sautées
6,50 €
99. Nouilles sautées aux crevettes
8,00 €
100. Riz bature
2,90 €
101. Riz cantonais
6,50 €
102. Riz sauté aux crevettes
8,00 €
104. Vermicelles de riz wenzhounaise
10,00 €
SPÉCIALITÉS THAÏLANDAISES
泰餐类T1. Potage aux crevettes à la citronnelle thaï
7,50 €
T2. Salade de poulet à la citronnelle thaï
8,00 €
T6. Salade de boeuf à la citronnelle thaï
8,00 €
T7. Salade de crevettes à la citronnelle thaï
8,00 €
T8. Salade de papaye verte
8,00 €
T9. Salade d'ananas à la citronnelle thaï
8,00 €
T10. Bo bun végétarien
14,00 €
T10B. Bo bun boeuf
14,00 €
T12. Crevettes sautées au basilic
13,00 €
T14. Crevettes en sauce à la noix de coco piquante
13,00 €
T17. Filets de poisson au curry thaï
12,00 €
T18. Boeuf sauté au basilic
14,00 €
T19. Boeuf au curry thaï
14,00 €
T20. Boeuf sauté loc-lac
16,00 €
T21. Poulet en sauce à la noix de coco piquante
12,00 €
T23. Poulet grillé à la citronnelle thaï
12,00 €
ACCOMPAGNEMENT
T28. Riz sauté à l'ananas frais
14,00 €
T29. Riz sauté thailandaise
6,50 €
T30. Riz gluant
5,00 €
T31. Légumes thaï(liseron d'eau)
10,00 €
T32. Pad thaï aux légumes
12,50 €
POUR LE MIDI
Uniquement pour le midi, hors jours fériésN1. Pad thaï
12,50 €
APÉRITIFS
Cocktail maison 25cl
7,50 €
Cocktail sans alcool 25cl
5,50 €
Kir 10cl
5,50 €
Ricard, Martini 4cl
5,50 €
Américano 4cl
5,50 €
Whisky J＆B 4cl
5,50 €
Jack Daniel's 4cl
7,00 €
Chivas 12 ans d'age 4cl
7,50 €
Kir Royal 10cl
10,00 €
Coupe de champagne 10cl
10,00 €
BOISSONS
Evian/Badoit 50cl
4,50 €
Limonade/Perrier 33cl
4,50 €
Coca-Cola 33cl (canette)
4,50 €
Coca zéro 33cl (canette)
4,50 €
Schweppes/Orangina 25cl
4,50 €
Ice tea pêche 25cl (canette)
4,50 €
Jus d'orange/Jus d'ananas 25cl
4,50 €
Nectar d'abricot 25cl
4,50 €
Jus de coco 25cl
4,50 €
Jus de lychee 25cl
4,50 €
Thé au jasmin/Thé vert
3,00 €
Cappuccino/Café au lait
4,50 €
Café/Décaféine
2,50 €
BIÈRES
Tsing Tao 33cl
5,00 €
Saigon 33cl
5,00 €
Heineken 33cl
5,00 €
Singha 33cl
5,00 €
DIGESTIFS
Mei Kwei Lu 2cl
4,00 €
Get 27 4cl
7,50 €
Armagnac 4cl
12,00 €
Cognac 4cl
12,00 €
Irish Coffee
9,50 €
NOS GRANDS VINS ROUGES
SAINT-EMILION, AOP Château Dassault, Grand cru classé 75cl
59,00 €
MARGAUX, AOP Les ailes de rauzan-gassies, 2 vin du Château 75cl
49,00 €
MARGAUX, AOP Château brane cantenac, 2ème cru classé 75cl
110,00 €
SAINT-JULIEN, AOP Eléonore du Château Teynac, 2nd vin 75cl
39,00 €
SAINT-JULIEN, AOP Amiral de Beychevelle, 2nd vin 75cl
79,00 €
PAUILLAC, AOP Fleur de Pedesclaux, 2nd vin 75cl
39,00 €
PAUILLAC, AOP Réserve de la comtesse, Pichon longueville 2nd vin 75cl
79,00 €
PESSAC-LEOGNAN, AOP Les Domoiselles de Larrivent Haut-Brion, 2nd vin 75cl
39,00 €
CHAMPAGNES, AOP Théophile, Maison Louis Roederer 75cl
49,00 €
CHAMPAGNES, AOP
Ruinart brut 75cl
89,00 €
Ruinart, blanc de blancs 75cl
120,00 €
Dom Ruinart, blanc de blancs extra brut 75cl
320,00 €
Cristal Louis Roederer 75cl
320,00 €
VINS ROUGES AOP
Bordeaux, Château Gantonnet un verre 14cl
5,00 €
Bordeaux, Château Gantonnet un verre 75cl
20,00 €
Beaujolais Village, George Duboeuf 75cl
22,00 €
Beaujolais Village, George Duboeuf 37.5cl
15,00 €
Saumur Champigny, Les Moulins de Turquant 75cl
26,00 €
Saumur Champigny, Les Moulins de Turquant 37.5cl
18,00 €
Brouilly, Louis Jadot 75cl
27,50 €
Brouilly, Louis Jadot 37.5cl
18,00 €
Graves, Château Ferrande 75cl
32,50 €
Graves, Château Ferrande 37.5cl
20,00 €
Sancerre, Joseph Mellot 75cl
32,50 €
Sancerre, Joseph Mellot 37.5cl
20,00 €
Saint-Emilion, Grand cru, la Fleur Laroze 75cl
35,00 €
VINS BLANCS AOP
Muscadet Sèvre et Maine sur lie un verre 14cl
5,00 €
Muscadet Sèvre et Maine sur lie un verre 75cl
22,00 €
Riesling, Famille Hugel 75cl
28,50 €
Chablis, Domaine du Colombier 75cl
29,50 €
Chablis, Domaine du Colombier 37.5cl
18,00 €
Sancerre, Joseph Mellot 75cl
32,50 €
Sancerre, Joseph Mellot 37.5cl
19,50 €
Pouilly fumé, Domaine de Ladoucette 75cl
39,50 €
Pouilly fumé, Domaine de Ladoucette 37.5cl
21,50 €
Chablis, Grand Regnard 75cl
49,00 €
Chablis, Grand Regnard 37.5cl
25,00 €
VINS ROSES AOP
Bordeaux, Château Gantonnet un verre 14cl
5,00 €
Bordeaux, Château Gantonnet un verre 75cl
20,00 €
Côtes de Provence, Les terrasses, Vallombrossa 75cl
23,50 €
Côtes de Provence, Les terrasses, Vallombrossa 37.5cl
15,00 €
Tavel, Château Manissy 75cl
23,50 €
Tavel, Château Manissy 37.5cl
16,50 €
Côtes de Provence, Minuty Prestige 75cl
32,00 €
Côtes de Provence, Minuty Rose et Or 75cl
62,00 €